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觀察者網(wǎng)·大橘財(cái)經(jīng)訊（文/盧思葉 編輯/莊怡）“數(shù)字農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為引領(lǐng)創(chuàng)新和驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先導(dǎo)力量，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的制高點(diǎn)。”12月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)陳勇在“數(shù)字農(nóng)業(yè)50人”論壇的致辭中表示，我國(guó)將大力推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村各領(lǐng)域，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)，正在解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的痛點(diǎn)，加速數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展。會(huì)上，阿里巴巴宣布推出與科學(xué)家合作的“農(nóng)業(yè)科學(xué)家基地直選”頻道，在手機(jī)淘寶首頁(yè)“土貨鮮食”正式上線。

中國(guó)工程院院士陳溫福、國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家任長(zhǎng)忠等13位科學(xué)家首批入駐，帶來(lái)各自新技術(shù)示范基地培育的遼寧大米、云南青提、四川紅原牦牛奶粉等農(nóng)產(chǎn)品。

淘寶上線科學(xué)家基地直選農(nóng)產(chǎn)品

如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，始終是中國(guó)農(nóng)業(yè)“最頭疼”的問(wèn)題。來(lái)自我國(guó)動(dòng)植物遺傳育種、植物保護(hù)、土壤肥料、農(nóng)業(yè)工程等研究領(lǐng)域的30位院士專(zhuān)家在論壇上均指出了這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的痛點(diǎn)。

“我們專(zhuān)家始終覺(jué)得，差了一口氣！”寧波大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村政策與實(shí)踐研究院院長(zhǎng)劉艷表示，她發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：科學(xué)家研制的品種好、技術(shù)好，農(nóng)民種得也好，就是賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，等于科學(xué)家最終沒(méi)幫到農(nóng)民。“農(nóng)業(yè)科技和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)緊密結(jié)合，初心就是要解決中國(guó)農(nóng)業(yè)最難、最頭疼的問(wèn)題。”

阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理李少華則在會(huì)上指出，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈條上，農(nóng)民在供給端的投入是55%，占比最高，但是在農(nóng)產(chǎn)品增值環(huán)節(jié)農(nóng)民只獲得了22%的回報(bào)。

而廣泛的增值被消耗在流通環(huán)節(jié)，李少華指出，流通環(huán)節(jié)真正有效投入只有20%左右，中端、銷(xiāo)售端20%投入即可獲得20%增值，投入和回報(bào)能達(dá)到基本平衡的。

在此背景下，阿里巴巴上線了第一個(gè)和科學(xué)家正式合作的項(xiàng)目。觀察者網(wǎng)在手機(jī)淘寶的“農(nóng)業(yè)科學(xué)家基地直選”頻道看到，首批入駐的13位科學(xué)家已經(jīng)推出了各自基地的農(nóng)產(chǎn)品，包括沈農(nóng)福米、內(nèi)蒙古土豆、山東優(yōu)質(zhì)甘薯、吉林燕麥大米、泥河有機(jī)綠豆等新品已經(jīng)開(kāi)賣(mài)。

據(jù)阿里方面介紹，未來(lái)這個(gè)“科學(xué)家基地直選”頻道將持續(xù)一年，來(lái)自100個(gè)農(nóng)業(yè)卡科學(xué)家推薦的基地產(chǎn)品將陸續(xù)上線。銷(xiāo)售端，淘寶天貓板塊，芭芭農(nóng)場(chǎng)和聚劃算業(yè)務(wù)線下盒馬業(yè)務(wù)將陸續(xù)與科學(xué)家基地直選連接直通車(chē)。

長(zhǎng)期以來(lái)，由于廣大農(nóng)戶(hù)種植生產(chǎn)技術(shù)不高，品控難以保障，無(wú)法形成穩(wěn)定的品質(zhì)和品牌，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品難以賣(mài)出優(yōu)價(jià)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員侯水生在接受觀察者網(wǎng)采訪時(shí)表示，科學(xué)家基地是農(nóng)業(yè)科研的領(lǐng)軍人物和首席科學(xué)家參與，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)的改造，從種植和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和好品效率，形成統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

除了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，院士專(zhuān)家與阿里還將聯(lián)手探索數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)過(guò)程等多要素的數(shù)字化。

阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理李少華表示，未來(lái)阿里將從“三個(gè)創(chuàng)新”方面發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)。

在技術(shù)創(chuàng)新方面，支持農(nóng)業(yè)科學(xué)家激活農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者精準(zhǔn)規(guī)劃管理，提高農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)效益和資源利用率。

在業(yè)務(wù)創(chuàng)新方面，推動(dòng)13個(gè)涉農(nóng)業(yè)務(wù)，對(duì)接農(nóng)業(yè)科學(xué)家的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新系統(tǒng)，用數(shù)字化打通“研-產(chǎn)-供-銷(xiāo)-服”全鏈路。

在模式創(chuàng)新方面，與農(nóng)業(yè)科學(xué)家將著眼破解農(nóng)業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域的“卡脖子”難題，共同探索農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的新模式、新機(jī)制，提高科技成果轉(zhuǎn)化效率和效益，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興提供支撐。

阿里農(nóng)業(yè)重投產(chǎn)地倉(cāng)

此次論壇的舉辦地是位于昆明的阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心，這是阿里的第一個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)。這個(gè)一萬(wàn)多平米的倉(cāng)庫(kù)，是農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)商品的樞紐。

“重投入自建產(chǎn)地倉(cāng)是我們做農(nóng)業(yè)跟同行最大的區(qū)別。”李少華表示，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷(xiāo)全鏈路的數(shù)字化，產(chǎn)地倉(cāng)是一個(gè)核心環(huán)節(jié)，阿里將重投入自建的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心（產(chǎn)地倉(cāng)）。

據(jù)了解，這個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)面積10500平方米，包含1500平方米冷庫(kù)，6個(gè)冷庫(kù)，可以存儲(chǔ)1200~1500噸水果。倉(cāng)內(nèi)有一條兩通道分選線，是云南產(chǎn)能最大的倉(cāng)。消費(fèi)者在阿里各平臺(tái)下單后，農(nóng)產(chǎn)品從這里發(fā)往全國(guó)。

觀察者網(wǎng)在昆明產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)看到，近期在云南滯銷(xiāo)的冰糖橙正在分選線上進(jìn)行數(shù)字化智能分選，通過(guò)人工挑揀次品、拍攝檢驗(yàn)外觀、近紅外檢測(cè)糖度等一系列流程，冰糖橙被分為11個(gè)等級(jí)，在進(jìn)行包裝后流向市場(chǎng)。

據(jù)產(chǎn)地倉(cāng)工作人員介紹，產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)的數(shù)字化分選設(shè)備，能檢測(cè)出每一個(gè)水果的酸甜度、果面光潔度，是否有霉斑、橘皮和劃痕等，果徑精確到毫米，重量可精確到正負(fù)0.5克。目前，云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪蓮果等18種特色農(nóng)產(chǎn)品都有了分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

昆明產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品分選線，觀察者網(wǎng)攝

據(jù)介紹，產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)，一條雙通道分揀線，一天能分選100噸水果，而普通工人一天最多分揀450公斤，該分揀線效率是工人的111倍。產(chǎn)地倉(cāng)的水果專(zhuān)列，每天發(fā)車(chē)，數(shù)量在100噸左右，主要目的地是，京、滬、武漢、南京、濟(jì)南2B客戶(hù)。

“不同產(chǎn)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品一定會(huì)有不同的口感適應(yīng)于不同的消費(fèi)者，我們將農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)分類(lèi)流水線生產(chǎn)就是希望能夠高效地把好的農(nóng)產(chǎn)品選出來(lái)，把合適的農(nóng)產(chǎn)品送到不同渠道，發(fā)揮其最好價(jià)值。”李少華說(shuō)道。

目前，陜西西安、山東淄博、四川成都、云南昆明和廣西南寧的5個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)已經(jīng)投產(chǎn)。李少華透露，明年類(lèi)似這樣的倉(cāng)會(huì)在全國(guó)再開(kāi)展三到五個(gè)，打造八到十個(gè)大規(guī)模農(nóng)業(yè)分級(jí)分類(lèi)生產(chǎn)倉(cāng)。

李少華舉例，中國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)因?yàn)楣?yīng)鏈運(yùn)輸問(wèn)題，沒(méi)有辦法在獼猴桃最好口感的時(shí)候能夠送到消費(fèi)者餐桌上，導(dǎo)致大量高端的獼猴桃都被海外進(jìn)口商品壟斷。阿里與農(nóng)業(yè)科學(xué)家合作的即食獼猴桃在上海投產(chǎn)后，得到了盒馬高端消費(fèi)者的歡迎。

“未來(lái)希望產(chǎn)地直銷(xiāo)，扁平化流通，數(shù)字技術(shù)供應(yīng)鏈應(yīng)用，從而可以打破高端農(nóng)產(chǎn)品海外壟斷。”李少華表示，供應(yīng)鏈投入是未來(lái)阿里農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)。

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