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Olé推出14款自有品牌系列新品
7月17日，Olé精品超市全新推出14款Olé自有品牌系列新品，均為來(lái)自全球多個(gè)優(yōu)質(zhì)海域的可持續(xù)海產(chǎn)品。
以獲得MSC認(rèn)證的Olé Original速凍野生銀鱈魚(yú)扒舉例，限額捕撈至南極圈FAO58小鱗南極犬牙魚(yú)生長(zhǎng)的南極冰川，從捕撈船開(kāi)始認(rèn)證，一直到加工廠及銷(xiāo)售端，全鏈條每一個(gè)環(huán)節(jié)均可管控、可追溯。
除了國(guó)外的優(yōu)質(zhì)海域外，Olé還從大連海洋島帶來(lái)了一款特別的日月貝柱。據(jù)Olé方面介紹，每一枚貝柱都是經(jīng)過(guò)1800天之后，只在30天的特定時(shí)節(jié)里被精心挑選出來(lái)，帶到消費(fèi)者的餐桌。
值得一提的是，在關(guān)注海洋可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，Olé也將目光聚焦到兒童群體上。Original系列大西洋三文魚(yú)菲力與大西洋北極鱈魚(yú)，精選純凈海域天然原料為兒童提供優(yōu)質(zhì)的維生素和蛋白質(zhì)，同時(shí)嚴(yán)格挑選工廠，每一片魚(yú)必須經(jīng)過(guò)人工嚴(yán)格的篩選加工，要經(jīng)過(guò)至少二道開(kāi)片去刺工藝，再經(jīng)過(guò)至少二道人工驗(yàn)刺，保障家庭健康和兒童食用安全。
此外，為滿足即時(shí)性、便捷性的消費(fèi)升級(jí)需求，Olé全新推出5款自有品牌Every Day系列的快手菜，通過(guò)保鮮與保水工藝的進(jìn)步大幅提升食品的還原度。
談及未來(lái)的自有品牌建設(shè)，Olé相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來(lái)自有品牌將引進(jìn)新西蘭有機(jī)鮮奶、四國(guó)有機(jī)認(rèn)證商品以及有機(jī)調(diào)味、大米等等，并加強(qiáng)澳洲、意大利、比利時(shí)等國(guó)家的海外尋源能力，提供豐富多元的全球好物。我們希望以更高的品質(zhì)打造差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)將可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)致力于自有品牌商品研發(fā)”。
而對(duì)于自有品牌建設(shè)的整體規(guī)劃，據(jù)Olé公司負(fù)責(zé)人吳杰透露，未來(lái)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)自有品牌系列中MSC認(rèn)證的產(chǎn)品占海產(chǎn)品年銷(xiāo)售額的70%，并持續(xù)引進(jìn)與打造面向全世界可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的海產(chǎn)品。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。
標(biāo)簽 Olé- 責(zé)任編輯: 解紅娟
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