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【文/觀察者網(wǎng) 白紫文】

蘇格蘭奧克尼（Orkney）群島的居民最近意識到，他們的家園已經(jīng)被野鵝大規(guī)模“入侵”了。這些“入侵者”的數(shù)量如此龐大、破壞如此嚴重，以至于當?shù)亻_始射殺——并吃掉這種鳥。

這種野鵝學名叫做灰雁（Greylag Goose），其實是奧克尼的“常駐居民”。

奧克尼群島上空飛過的灰雁群  圖自 BBC網(wǎng)站

根據(jù)英國皇家鳥類保護協(xié)會（RSPB）的數(shù)據(jù)，2002年，奧克尼群島上的灰雁還只有300繁殖對（breeding pair）而已。6年之后，這個數(shù)字增長到了10000對。而時至今日，島上灰雁的數(shù)量已經(jīng)猛增至64000對。

英國廣播公司（BBC）采訪稱，島上居民沒有人知道“它們怎么繁殖得這么快”。而這些昔日與居民和睦相處的鳥兒，如今已經(jīng)變成了“無處不在的鳥嘴”以及“踐踏草坪、啃食作物的大腳蹼”。

“他們糟蹋了我的大麥！”奧克尼島上的一位農(nóng)場主阿利斯特·唐納森對BBC記者抱怨道。

降落在農(nóng)場的灰雁  圖自 BBC網(wǎng)站

為此，唐納森特別請到了一些“特殊的客人”到他的農(nóng)場。

史蒂夫·羅杰斯是“奧克尼射擊節(jié)”這一“運動項目”的操辦者，他與該項目的兩位客戶一同來到唐納森的農(nóng)場獵殺灰雁。

“它們（灰雁）短時間內(nèi)造成的破壞令人難以置信。”史蒂夫推了推他的羊毛帽子，準備在第一縷黎明之光沖破海平面時吹響他的哨子吸引灰雁。

史蒂夫·羅杰斯正在吹哨子吸引灰雁  圖自 BBC網(wǎng)站

“收獲季來臨后，它們會在大麥將熟之際把麥子吃掉。它們還將新鮮的草連根拔起，并成群結隊地踐踏草地和作物，把草坪、農(nóng)田踩得坑坑凹凹。”史蒂夫說。

“我們在做的已經(jīng)不僅是一項運動，而是必要的事情。”

而且，射殺灰雁現(xiàn)在在奧克尼已經(jīng)完全合法化。

島上居民們自2012年起開始允許“將灰雁控制到一定數(shù)量”。但是大量繁殖的灰雁對經(jīng)濟和環(huán)境造成的破壞過于嚴重，迫使負責保護蘇格蘭野生動植物的組織蘇格蘭自然遺產(chǎn)（SNH）今年夏天開始允許“部分獵殺（cull）”該鳥類，甚至主動招募志愿者槍手。目前，SNH已經(jīng)將獵殺期延長到明年年初。

“數(shù)量降得并不夠快。我們需要多殺一些，我們需要更多槍手。”史蒂夫說。

史蒂夫“狩獵三人組”一天的收獲  圖自 BBC網(wǎng)站

據(jù)BBC報道，灰雁是遍布全世界的物種。這就表示，該物種并不是人們關注的焦點物種——它們數(shù)量并不瀕危，生存不受威脅，且不易受到攻擊。

SNH北方群島和北方高地地區(qū)負責人格雷厄姆·內(nèi)維爾（Graham Neville）在接受采訪時表示，SNH目前對灰雁的政策是，期望在履行自然保護責任的同時找到一種“可持續(xù)的合理方案”解決灰雁造成的麻煩。

SNH考慮過的方案中，有所謂“裹蛋法”，即將灰雁的蛋用石蠟油裹起來，使已受精的蛋與氧氣隔絕，從而阻止雛燕的發(fā)育。

他們也在考慮頒發(fā)比較容易領取的狩獵許可，使得對灰雁的獵殺不再是只能在狩獵季進行，而是整年都可以。

而島上的居民想到的方案則更為簡單直接：吃掉它們！

“我的漢堡來了，”羅伯在史蒂夫吹響哨子時笑著說，他是與史蒂夫隨行而來的“客戶”之一。

“這是我的那份香腸，”另一位“客戶”保羅也跟著開起了玩笑，隨即扣動了手中的扳機。

史蒂夫“狩獵三人組”與農(nóng)場主返回農(nóng)場  圖自 BBC網(wǎng)站

以前在奧克尼，被捕殺的灰雁通常會被直接送到垃圾填埋場，只有幾個有許可證的奧克尼屠戶會將灰雁的肉賣給本地人。

現(xiàn)在，SNH宣布了一個試驗性的項目——允許屠戶在蘇格蘭全境內(nèi)售賣灰雁肉。BBC報道稱，對該項目的審查將于明年一月底進行。

“我們在觀察能否擴大鵝肉的市場，”格雷厄姆·內(nèi)維爾，“那樣的話，農(nóng)場主們就可以從灰雁目前的規(guī)模中獲利。”

對于奧克尼的屠戶來說，“鵝肉”市場的興起是個再好不過的消息了。

“我已經(jīng)有三個客戶表示他們想用鵝肉作為圣誕晚餐了，”奧克尼屠戶索芬·克雷吉在接受BBC記者采訪時咧嘴笑道。

奧克尼屠戶索芬·克雷吉很滿意“鵝肉”市場的擴大  圖自 BBC網(wǎng)站

“這可是件新鮮事，”克雷吉磨著刀，為客戶準備著可以用烤箱直接烤制的“烤全鵝”，“大伙兒喜歡試試新鮮的東西，而當他們意識到鵝肉又低脂、蛋白又豐富、味道又好的時候，嘿嘿……”

“我們賣過鵝肉的漢堡和香腸，因為大伙兒都喜歡快餐，不過現(xiàn)在我們也能把鵝肉賣到蘇格蘭大陸的酒吧和餐館去了，甚至能賣到格拉斯哥和愛丁堡，這太棒了。”

“好東西不能浪費啊。”克雷吉笑著說。

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