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能抵御新冠病毒？俄羅斯兩萬人參加野韭菜美食節
【文/觀察者網 鄧睿侃】當地時間周六（29日），20000多人聚集在俄羅斯車臣共和國首府格羅茲尼慶祝“野韭菜節”。車臣旅游部長認為食用野韭菜能夠帶來健康，并抵御新冠病毒。
視頻 觀察者網 張逸清
野韭菜又稱熊蔥、熊果大蒜，是一種野生的草本植物，為野生韭黃的近緣種，廣泛分布于歐洲大部分地區和北亞地區，開春發芽時味道最佳。
英國路透社3日報道稱，當天，車臣首府的空氣中彌漫著烹飪野韭菜的味道，居民們聚集在一起，歡度這一年一度的節日。
現場視頻中可以看到，每個攤位都有各自的烹飪方法。有的放在鍋中翻炒，有的將野韭菜放入面食里，甚至還有人將其榨成野韭菜汁。
當地人將野韭菜放入鍋中翻炒 視頻截圖
人們一邊享用美食，一邊看著路邊的傳統舞蹈表演，人頭攢動，十分熱鬧。
眾人圍觀舞蹈 視頻截圖
車臣旅游部長穆斯林·貝塔澤夫（Muslim Baytaziev）表示，這種植物的維他命含量很高，能夠可觀地提高人們的免疫力，對身體健康有好處，“在對抗任何病毒的時候，你需要什么？沒錯就是一個強大的免疫系統。所以我認為所有參與到這次節日里來的人，都會變得更健康一點，也毫無疑問能夠更好地從新冠疫情中保護自己。”
本文系觀察者網獨家稿件，未經授權，不得轉載。
- 責任編輯: 鄧睿侃
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