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印度教團(tuán)體抵制后,印度官方肉類(lèi)手冊(cè)刪“清真認(rèn)證”
【文/觀(guān)察者網(wǎng) 王愷雯】在引發(fā)印度教及錫克教團(tuán)體不滿(mǎn)后,印度政府機(jī)構(gòu)刪除了一份官方肉類(lèi)手冊(cè)中有關(guān)“清真認(rèn)證(halal)”的描述。
《印度斯坦時(shí)報(bào)》截圖
據(jù)《印度斯坦時(shí)報(bào)》報(bào)道,印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展管理局(APEDA)1月4日修改了其編寫(xiě)發(fā)布的一份紅肉手冊(cè)。
按照原先的版本,有關(guān)章節(jié)的文字表述為“動(dòng)物被嚴(yán)格按照清真認(rèn)證方式屠宰,以滿(mǎn)足伊斯蘭國(guó)家的要求”。而在修訂版本中,這句話(huà)被改成“動(dòng)物會(huì)按進(jìn)口國(guó)/進(jìn)口商的要求被屠宰”。
“清真認(rèn)證”即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品及生活用品等,遵循宗教程序宰殺的肉類(lèi)也會(huì)獲得“清真認(rèn)證”標(biāo)識(shí),部分伊斯蘭國(guó)家只進(jìn)口經(jīng)“清真認(rèn)證”的肉類(lèi)。
紅肉手冊(cè)中部分刪改內(nèi)容 圖源:推特
《印度斯坦時(shí)報(bào)》稱(chēng),此次修改紅肉手冊(cè),是因?yàn)橛杏《冉虉F(tuán)體認(rèn)為使用“清真認(rèn)證”一詞,會(huì)給穆斯林出口商帶去優(yōu)勢(shì),從而引發(fā)不公平。
包括右翼印度教組織“世界印度教大會(huì)(visishwa Hindu Parishad)”在內(nèi)的印度教團(tuán)體認(rèn)為,除了伊斯蘭國(guó)家外,印度也向斯里蘭卡等國(guó)出口肉品,而后者并不需要“清真認(rèn)證”,但按照紅肉手冊(cè)先前的表述,會(huì)給人一種印度強(qiáng)制出口商收購(gòu)“清真認(rèn)證”肉品的印象。
印度組織“清真規(guī)則論壇(Halal Niyantran Manch)”一直在呼吁印度政府刪除紅肉手冊(cè)上“清真認(rèn)證”的表述。該組織發(fā)言人希卡(Harinder S Sikka)稱(chēng),當(dāng)初是國(guó)大黨政府強(qiáng)迫農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展管理局下令,要求所有肉類(lèi)生產(chǎn)商和出口商必須在發(fā)展局注冊(cè),并且只能收購(gòu)“清真認(rèn)證”肉類(lèi)。
“結(jié)果,印度教徒、錫克教徒、表列種姓(Scheduled Castes)和表列部落(Scheduled Tribes)的肉商都倒閉了,大約有4000多萬(wàn)人受到影響。當(dāng)初政府的理由是,印度肉類(lèi)主要出口到中東地區(qū),那里要求提供‘清真認(rèn)證’。”希卡說(shuō)。
不過(guò)在去年12月27日,印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展管理局曾在推特發(fā)文,否認(rèn)政府強(qiáng)制出口“清真認(rèn)證”肉品的說(shuō)法,稱(chēng)“清真認(rèn)證”是大多數(shù)肉品進(jìn)口國(guó)家的要求,“沒(méi)有任何政府機(jī)構(gòu)參與其中”。
也有肉類(lèi)出口商認(rèn)為,從紅肉手冊(cè)中刪除“清真認(rèn)證”一詞幾乎沒(méi)有任何影響,但印度政府此舉有象征意義。
在推特上,已經(jīng)有穆斯林要求伊斯蘭國(guó)家抵制印度出口的肉類(lèi),還有人呼吁各方注意這一“恐伊斯蘭”舉動(dòng)。
據(jù)《印度快報(bào)》數(shù)據(jù),印度在2019-2020年度出口了價(jià)值近2300億盧比的水牛肉,其主要買(mǎi)家為越南、馬來(lái)西亞、埃及、印度尼西亞、沙特阿拉伯等。
本文系觀(guān)察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 王愷雯 
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