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【文/觀察者網 熊超然】新冠疫情反撲加上供應鏈緊張，歐美一些國家的這個冬天不好過。西方傳統的圣誕節臨近，一些人卻可能無法享用到熱氣騰騰的火雞肉了。

在美國，12月初已有2100多萬人缺少足夠的食物，食品價格飆升，低收入家庭壓力增大，特別是營養不良的兒童病人數量也在增加。

而在“脫歐”后的英國，那里的人同樣遭遇到食品和燃料短缺之苦，他們的痛苦相較于歐盟成員國，要多出數倍，甚至超過美國。

不僅是人類，一些美國人的寵物同樣也面臨著“斷糧”的困境，供應鏈瓶頸阻礙了全球大量食品運輸，同樣包括寵物食品。有寵物主人直言，缺少狗糧，狗狗只吃主人親自做的飯，但家中五口人都“很難養活了”，談何給狗做飯？

早在上個月，美媒《華盛頓郵報》已報道指出，這個圣誕節，美國啥都缺：圣誕樹、圣誕帽、圣誕老人……可如今，可怕的“奧密克戎”變異毒株又席卷全美，情況不容樂觀。

圣誕節前夕的美國超市貨架，缺貨嚴重

食品短缺，價格上漲，困難重重

彭博社報道12月22日報道，根據美國人口普查局的估計，由于新冠疫情救濟資金耗盡以及食品價格的上漲，12月初有2100多萬美國人沒有足夠的食物可以吃。

由于每月的兒童稅收抵免即將到期，而國會參議院在延長拜登支持的這項計劃的立法上陷入僵局，受此影響，低收入家庭可能很快就會面臨到更大的壓力。

彭博社報道截圖

美國人口普查局12月1日至13日收集的數據顯示，本月有近10%（9.7%）的家庭有時或者經常吃不飽，這達到了五個月以來的最高水平。而在兒童稅收抵免結束前的最后一個月，12月這一數據在有孩子家庭的比例從8月的7.8%變為11%。

美國食品雜貨價格，較去年同期上漲了6.4%，美國食品銀行（food banks）的需求也在增加，在旨在幫助救治營養不良兒童的診所，病人數量同樣在增加。

報道稱，兒童稅收抵免是年收入低于15萬美元的雙親家庭，在納稅申報單上獲得的一筆預付款，每個家中有6歲以下兒童的家庭將獲得每月最多300美元的補助，家中有6至18歲未成年人的家庭每月最多可獲得250美元，符合條件的家庭可以在每個月的15日收到補貼。

美國人口普查局7月至9月間的調查顯示，大多數父母都報告稱，他們用月中的錢來買食物。研究發現，永久支付這筆款項可以顯著減少兒童的貧困問題。

12月15日，是針對擴大兒童稅收抵免計劃最后一筆款項發出的日子。拜登政府正在力推的價值1.9萬億美元“重建美好法案”（Build Back Better Act），將這一支付計劃延長至2022年，然而，西弗吉尼亞州民主黨籍參議員喬·曼欽（Joe Manchin）卻宣布反對這一法案，該法案地位仍懸而未決。

英國物資短缺狀況，糟糕透頂

而在“脫歐”之后的英國社會，這個冬天也同樣處境艱難，疫情尤為嚴重。

自新冠疫情暴發以來，英國在12月22日單日新增新冠病例首次超過10萬例。據報道，在剛剛過去的24小時內，英國新增新冠病例達106122例，比12月17日的單日新增病例（93045例）、上一次最高點多了大約13000例。

除此之外，自今年夏季以來，新冠疫情引發的全球供應鏈問題又持續困擾著國際貿易網絡，運輸積壓加上勞動力短缺，導致世界各地的各種商品都出現短缺情況。

英國《衛報》報道截圖

英國《衛報》12月22日就報道稱，一項民調顯示，英國人現在所經歷的食品和燃料短缺狀況可能比6個歐盟成員國要嚴重許多倍。

調查顯示，英國居民經歷多次食品和燃料短缺的情況，可能比法國、德國、西班牙、意大利、瑞典和丹麥這6個歐洲國家要多得多，甚至更甚于美國。

12月初，當這項調查問及最近幾周是否親身經歷過食物短缺時，56%的英國受訪者表示有，有9%的英國人表示自己沒有親身經歷過，但是知道有人經歷過。

而在美國，相應調查數據分別為49%和10%。在歐洲大陸地區，前一項調查的比例要低3至9倍：德國為18%，法國為16%，瑞典為12%，丹麥為8%，西班牙為7%，意大利為6%；后一項調查比例則從法國的13%到丹麥和意大利的8%不等。特別是丹麥和意大利，這兩個國家有58%的受訪者稱自己甚至沒意識到供應鏈問題導致了食品短缺。

民調比例圖 圖自《衛報》

《衛報》指出，自9月和10月供應鏈危機加劇以來，英國也是唯一一個有大量民眾表示，在最近幾周經歷燃料短缺的國家。三分之一（33%）的英國人稱自己親身經歷了這類事件，而在其他任何國家，這一比例不超過10%。

然而，英國政府卻嘴硬地堅稱，物品短缺在全球都是如此，本國并不比其他地方更糟糕，但物流行業專家和其他專業人士指出，自英國“脫歐”以來，包括貨運司機在內的歐洲工人短缺加劇了英國的供應鏈困境，特別是在食品領域。

有的寵物，也“斷糧”了……

有的主人都吃不飽，更不要提這些人的寵物了。據《華爾街日報》12月21日報道，在美國，寵物的食品短缺問題也是真實存在的，為此，寵物的主人們正忙得不可開交，稱“這是一場醒著的噩夢”，“只能隨便喂它們吃點什么”。

《華爾街日報》報道截圖

有一位名叫菲利斯·波梅塔（Phyllis Pometta）寵物主人，逛了五家商店才找到一種通常不會買的狗糧，然而她的狗卻并不愿意吃，勉強吃下后，狗的胃不舒服了好幾天。

最終，波梅塔只能選擇自己買食材給狗做飯，狗也非常愿意吃，但她卻指著家人說道：“養活五個人已經夠難的了，我不想做狗糧。”