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臺大教授:檳榔就像臺灣這塊土地的癌細胞
關(guān)鍵字: 檳榔臺灣檳榔檳榔致癌【文/觀察者網(wǎng) 馬雪】
“檳榔西施”的街頭景觀越來越少見,但檳榔產(chǎn)業(yè)卻始終是臺灣一根隱隱作痛的刺。
除了致癌,檳榔樹還不利于水土保持,臺當局多年來鼓勵民眾戒掉檳榔,卻沒什么效果。
七年來,臺灣島內(nèi)檳榔種植面積只少了3700公頃,不足總面積的8%。檳榔仍是臺灣種植面積最大的水果,甚至是香蕉(排名第二)的2.5倍。
島內(nèi)平均每10名口腔癌患者就有9人有嚼食檳榔的習慣,醫(yī)生們多年來大聲疾呼,卻絲毫未撼動“綠色黃金”的至尊地位。
檳榔(圖源:臺灣風傳媒)
每年近3000人因此而死
2003年,世界衛(wèi)生組織轄下的國際癌癥研究中心(IARC)就已將檳榔列為人類一級致癌物。
“嚼檳榔是口腔癌發(fā)生的主因之一。”臺灣新竹馬偕癌癥中心主任邱世哲指出,致癌部位主要在口腔、咽喉及食道,原因是檳榔籽中的檳榔素(arecoline)及檳榔堿(arecaidine)會在口腔中產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
據(jù)臺“行政院”主計總處的調(diào)查,臺灣18歲以上人口平均一年消費6.5公斤的檳榔。
據(jù)臺“國健署”統(tǒng)計,口腔癌高居臺灣男性癌癥死因及發(fā)生人數(shù)的第四名,目前每年有7千多人罹患口腔癌,近3千人死于口腔癌。
圖表均由臺灣“風傳媒”制作。
臺“衛(wèi)生福利部”的最新統(tǒng)計也顯示,臺灣口腔癌發(fā)生率10年來增加了31.4%,是打拼工作、支撐家庭經(jīng)濟的青壯年男性(25~44歲)最常見的癌癥。
畢生都在為檳榔防制奔走臺大醫(yī)學院名譽教授韓良俊指出,“國健署”努力倡導民眾戒嚼檳榔,近年嚼食檳榔人口也已有所減少。但口腔細胞癌化的過程并非一朝一夕,而是動輒15-20年無聲無感的過程,這也是口腔癌最可怕的地方。
臺灣各地開設(shè)“戒檳班”,進行一對一授課輔導。(圖源臺媒)
戒不掉的檳榔
為了停下瘋狂的檳榔種植,臺當局自1990年代起就以“三不”(不鼓勵、不輔導、不禁止)政策冷眼對待。
近年又祭出“檳榔廢園”運動,鼓勵農(nóng)民轉(zhuǎn)作其他作物,除了每公頃補助15萬新臺幣外,指定作物還補助5萬新臺幣的種苗費,希望提高農(nóng)民意愿。
然而,收效甚微。
臺“農(nóng)委會”人士無奈稱:
“‘農(nóng)委會’真的很難為!檳榔雖不利健康,但畢竟它不是違法作物,依法政府無法禁止農(nóng)民種植,唯有制訂各項獎勵措施鼓勵檳榔農(nóng)廢園或轉(zhuǎn)作其他作物,偏偏成效就是有限啊!”
據(jù)2017年臺“農(nóng)委會”最新統(tǒng)計,臺灣島內(nèi)整體“水果”種植面積共計186190公頃,其中檳榔種植面積就占了42661公頃,為島內(nèi)水果種植總面積的23%,年產(chǎn)量更達10萬余噸。
有人揶揄,“莫非臺‘水果王國’的封號,應(yīng)該改稱‘檳榔王國’更來得貼切?!”
為什么會這樣呢?
據(jù)臺灣“風傳媒”介紹,相較其他果樹,檳榔的種植過程幾乎完全不須特別照顧,而且因特殊產(chǎn)品文化使然,其產(chǎn)地價格每粒新臺幣2-3元,到了市場末端加進了石灰、荖葉等配料及包裝,再加上“檳榔西施”的加持,高價時每粒甚至可以賣到50元新臺幣(約合人民幣11元)!
“檳榔西施”曾是臺灣街頭一景
產(chǎn)銷一來一往,動輒令人咋舌的數(shù)十倍利潤,恐怕才是多數(shù)農(nóng)民乃至于相關(guān)從業(yè)人士,對臺當局“轉(zhuǎn)作政策”不為所動的關(guān)鍵。
港媒2016年報道稱,檳榔產(chǎn)值持續(xù)高居臺灣農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值第二名,僅次于主食稻米,近5年平均產(chǎn)值都超過80億新臺幣。
“農(nóng)委會”人士透露,即使好不容易偶有檳榔農(nóng)愿意接受政府的“檳榔廢園”或輔導轉(zhuǎn)作其他作物,相關(guān)契約規(guī)范也是有年限限制的。期間地方政府還要不定期派人到現(xiàn)場查核,以免少數(shù)農(nóng)民左手拿了獎勵金、右手卻照種檳榔不誤。更別提一旦契約規(guī)范年限到期,農(nóng)民如果因利之所趨又決定復種檳榔,農(nóng)政部門更是一點轍都沒有。
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- 責任編輯:馬雪
- 最后更新: 2018-07-24 18:01:50
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