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吃貨大省哪家強?廣東只能排第二,山東人“最能吃”
關鍵字: 吃貨餐飲火鍋零食中華飲食文化博大精深,一說到“吃”,東西南北中的朋友都有自己得意的家鄉菜可以拿出手來“炫耀”。哪個地方的菜系最好吃,哪里的食客最會賞味,這些也是各地網友常常激辯的話題。
7月3日,《2019中國餐飲業年度報告》正式發布,至少在餐飲消費這一層面,各省排名終于分出了“座次”。
圖片來源:攝圖網
數據表明,2018年各省餐飲收入中,山東人最能“吃”,以3995億元餐飲規模,成為中國餐飲第一大省,而傳統“吃貨大省”廣東則位列第二。
此外報告還指出,餐飲行業整體規模持續擴大,中大型企業仍然處于持續擴張階段,其平均增長率為12.6%。不過餐飲行業仍屬于勞動密集型產業,中大型企業員工隊伍相對穩定,從業人員薪酬水平較低。
據統計,餐飲企業一線員工的平均工資3600元,管理層員工的平均工資為6300元。
吃貨大省排行:山東第一廣東第二
在中國各省區市餐飲收入排行榜中,2018年,山東省以3995億元餐飲規模,成為中國餐飲第一大省,同比增長10.9%。
圖片來源:新華網
傳統“吃貨大省”廣東位列第二,餐飲收入達3884.6億元。江蘇、河北居第三、四名,分別達3430.5億元、3125.6億元,上述四省均突破3000億元。
“火鍋大省”四川去年吃掉2807.4億元,僅列第六位。北京、上海、天津分別以1101.8億元、1099.9億元、1020億元排在第16、17、18名,其中上海市去年餐飲收入同比增長4.2%,增幅排名在31個省(區、市)中墊底。
前十大省份餐飲收入合計占全國餐飲收入66%,在全國餐飲業中發揮著舉足輕重的作用。得益于地方政府對餐飲業發展的高度重視,這些省市區的餐飲品牌和人才均取得了明顯發展。
標簽 吃貨- 原標題:吃貨大省哪家強?廣東只能排第二,這個大省才是全國第一!
- 責任編輯:谷智軒
- 最后更新: 2019-07-05 14:49:40
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