觀察員
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韓長賦：生豬生產目標可期，確保小康之年老百姓碗里不缺肉
十三屆全國人大三次會議定于2020年5月22日上午在北京人民大會堂開幕。會議結束后將舉行首場“部長通道”采訪活動，邀請部分列席會議的國務院有關部委負責人通過網絡視頻方式接受采訪。
有記者問，我們注意到最近豬肉的價格有所下降，這是不是意味著生豬的生產供應形勢出現了好轉？您能否介紹一下這方面的情況？
農業農村部部長韓長賦表示，豬肉價格最近確實下降了，批發市場已經連續13周小幅下降，比最高的時候下降了23%，每公斤大體降了12塊錢，這個大家都有直觀的感覺。
關于你講的生豬生產供應情況，我想講兩句話。
第一句話，當前生豬生產恢復勢頭不錯，實現今年的生豬生產目標可以預期。黨中央、國務院高度重視生豬穩產保供，出臺了一系列政策措施，地方政府也采取了很多措施，拿出了一些真金白銀，政府層面在鼓勵推動生豬生產。同時，在市場方面，由于行情比較好，市場主體積極性也很高，養豬投資在增加，新建豬場多，補欄增養快，勢頭還是很好的。我們在逐月調度生豬生產情況，從去年10月份開始，能繁母豬存欄止降回升，已經連續7個月恢復增長，到上個月，比去年9月份增長了18.7%；生豬存欄也連續3個月增長。能繁母豬存欄和生豬存欄，這是生豬生產的核心指標，從這兩個指標看，勢頭還是不錯的。按照這個勢頭走下去，實現今年生豬生產恢復目標，也就是恢復到基本接近常年水平還是很有希望的。我們判斷，隨著生豬生產恢復，供求關系也會逐步改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
第二句話，生豬生產完全恢復需要一個過程，各方面工作不會放松。我們調度監測，現在還有一些地方扶持生豬生產的政策落實得還不到位，也有個別省份生豬生產恢復還有波動，有的波幅還挺大，所以還要加強各項措施。總的考慮有這樣幾點：一是抓責任落實。我們已經下達了各地生豬生產恢復的目標任務，下一步要會同有關部門進行督查，壓實地方責任。養豬吃肉是大家的事，各個地方都應該做這項工作。二是抓政策扶持。中央出臺了19條扶持生豬生產的政策，包括養豬用地政策、金融信貸政策、糾正不合理禁限養政策等等，要把這些政策落實好，調動企業和農民的積極性。三是抓大帶小。我國的國情，規模場飼養的生豬占52.3%，中小戶飼養的占47.7%，所以抓大還不能放小。要發展龍頭企業，通過龍頭企業帶動中小農戶，共同補欄增養，同時提高防疫水平。四是抓非洲豬瘟防控。非洲豬瘟這個病毒已經在我國定殖，是生豬生產的一個嚴重威脅。要繼續嚴防嚴控，建立常態化的防控機制，在生豬飼養、調運、屠宰這些環節，全鏈條地防控監督，絕不能讓非洲豬瘟反彈。同時，我們也在加快疫苗的攻關和研制。最近，我們和公安部、交通運輸部在開展“百日專項打擊行動”，就是嚴厲打擊違法違規調運生豬，堅決防止疫情在生豬運輸環節當中傳播擴散?？傊?，我們相信，這些措施落實到位，堅持下去，生豬生產供應形勢一定會明顯好轉。另外，當前牛羊和家禽生產形勢也很好，通過努力，一定會確保小康之年老百姓的碗里不缺肉。
標簽 豬肉- 責任編輯: 于文凱
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