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南昌市委書記李紅軍到一家粉面館請客,為“粉面經濟”打氣
新冠肺炎疫情給各類市場主體特別是生活服務業領域的中小微企業、個體工商戶生產經營帶來影響,幫商戶紓困解難,助企業“疫后生長”,讓更多人穩定就業,是落實“疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全”要求的重點舉措,也是堅持人民至上,踐行全心全意為人民服務宗旨的當下命題。
5月28日,圍繞“疫情影響下促進中小微企業健康發展”主題,省委常委、市委書記李紅軍來到連鎖餐飲企業——“老金記”粉面館,吃一頓南昌本土特色面,傾聽店家抗疫自強的感人故事,研究精準幫扶企業渡過難關、創新發展的政策措施。
28日下午6點,結束了對南昌縣、青云譜區、西湖區民生工程建設的督導,李紅軍書記一行馬不停蹄趕往東湖區,準備開啟另一項關乎民生的工作調研。盡管天氣陰雨,但周末的老城區車水馬龍,透過傍晚的霓虹燈,撐著傘的行人進出著沿街的店鋪,疫情退去后,城市繁華顯現出來。
位于南京西路的“老金記”粉面館直營店是此次調研的目的地。良好的地段、雅致的店招、暖色的光亮、熱鬧的氛圍,面館“晚高峰”在風雨中格外亮眼。從外向里看,店主、員工忙得不亦樂乎。恢復堂食,許久沒來光顧的常客大快朵頤、一臉滿足,新到店的客人看著菜單、心有期待,外賣小哥拿單等號、蓄勢待發。
“到了,我們進去吧,今天我請客。”像一名普通顧客,李紅軍書記徑自推開了店門,察看菜品后,點下一碗特色面和一些小吃,找到座位坐下。待到隨行人員點餐完畢、全部入座,李紅軍書記說起了此行的目的:“疫情趨于平穩,各地都在恢復正常秩序。帶大家來吃面,一起感受下我們南昌的煙火氣,也實地了解商戶的情況,看看有什么能幫忙,有什么問題共性突出,需要有針對性地解決。”
看到來客人了,老板娘田靜忙前忙后,介紹“招牌”、安排座位、招呼后廚、張羅碗筷。當得知“來者何人、來此何意”后,田靜在李紅軍書記身旁坐下,順著大家的詢問、趁著上菜的間隙,說起店里的情況。
“老金記”粉面館2019年創立品牌。憑借著南昌人對粉面湯的情有獨鐘和自身口味獨特,“老金記”連鎖規模越來越大,到今年,省內外加盟門店已有40家。然而,喜人的發展勢頭與突如其來的疫情“迎面撞上”,客人不能到店用餐,剛買進的食材沒了銷路,經營陷入困境。與此同時,房租、水電、人工等開支每個月高達80多萬元,這讓“老金記”入不敷出、危在旦夕。“雖然很困難,但我們有100多名員工要養家糊口,我們不想裁掉、也沒有裁掉任何一個員工。”回憶起疫情對店里的影響,田靜臉上露出一絲焦慮。
“你們很不容易,我看了央視報道你們的新聞,在屬地黨委政府的幫助下,想了很多辦法,把粉面改面點、在網上開商城、給社區送服務,自強不息。你們做得很對、很好。保住一個就業崗位,就可能穩定了一個家庭的收入,這也給社會安定帶來了助力。我們現在也是按照保就業、穩民生的要求,發現問題、解決問題,希望盡快讓大家的生產生活回歸疫情前的模樣,讓千千萬萬個家庭能夠掙到錢,安居樂業。”李紅軍書記接過田靜的話匣子,介紹起南昌抗擊疫情過程以及在社會面管控穩步放開方面的考量。5月中旬,綜合多日較大規模核酸檢測結果、重點流調溯源情況以及外防輸入形勢分析、各縣區事前準備等,市疫情防控指揮部連續多日在深夜召開會議,發布《關于有序恢復堂食?進一步開放相關場所的通告》,決定全市于5月14日起開放堂食。對于這一天,全面調度、一線指揮的李紅軍書記殫精竭慮,每一個環節都細細考慮,回憶起來歷歷在目。對于這一天,克服困難、咬牙堅持的田靜和員工們喜出望外,宛如昏暗中的希望之光,令人干勁十足信心滿滿。
“吃的來咯!”伙計的吆喝聲打斷了對話,一碗碗熱騰騰的特色拌粉、拌面帶著香氣端上了餐桌,辣椒蔥姜蒜、豌豆花生粒、鹵煮香菜絲,佐料“群英薈萃”、香氣“迎面而來”。
“拌拌勻、趁熱吃,你們忙了一天肯定餓了。”在田靜的熱情招待下,眾人開始用餐。邊吃邊聊,李紅軍書記問起了堂食恢復后,“老金記”半個月來的經營近況。
“剛恢復堂食的那段時間,每天能有2000多元的營業額。現在來店里的人越來越多,網上訂單也多了,門口經常排滿了外賣小哥。好多老顧客都在電視上看到了我,趕著來吃面,說要支持‘老金記’。生意是越來越好!”田靜的喜悅溢于言表,旁邊的店員們也都會心一笑。
“企業恢復經營秩序,在資金方面一定會有較大需求,這方面的幫扶政策有沒有落實?”4月底,我市出臺《關于應對疫情幫助市場主體紓困解難若干措施》,各縣區(開發區、灣里管理局),市發改委、市人社局、市商務局、市稅務局、市國資委、市中小企業服務局也都相應出臺政策措施,共同為市場主體排憂解難。好政策關鍵在落實。李紅軍書記轉向隨行的東湖區、賢士湖管理處負責同志問起情況。
東湖區委書記高輝紅回應:“我們幫助‘老金記’申請了貸款,每個門店還爭取到了3000元的政府補助。這家直營店租用的是賢士湖管理處的村集體資產,我們正加緊對接,制定方案,爭取進一步減免租金,降低企業成本。”
“對的,區里還組織了直播團隊,幫助我們網上銷售。”田靜補充說道。
圍繞幫助企業紓困解難,李紅軍書記要求說:“‘老金記’作為一個縮影,折射的是南昌的‘粉面經濟’‘包子經濟’‘快遞經濟’‘果蔬經濟’‘瓦罐湯經濟’‘服裝經濟’‘便利店經濟’。這些都是支撐南昌經濟發展的重要組成部分,也是南昌民生冷暖的晴雨表。它們一頭牽動著市民百姓日常的衣食住行,少一個粉面店,周邊居民吃早點就會不方便;另一頭牽動相關中小微企業、個體工商戶、零工工作者以及所涉及產業鏈的生計,多一個粉面店,不光是店員,原料加工、物流快遞就都有了工作機會、工作崗位。常態化疫情防控下,這些經濟受到的影響我們都要關注,每一個粉面店都要上門走訪、上門問需,切實計較他們的存亡、關心他們的安危,真真正正用腳步丈量自己管轄的范圍,把更多的‘老金記’幫助好、保護好,用心用情用力為企業、為百姓辦實事、辦好事。”
雞蛋肉餅湯、白糖糕、鹵豆泡、茶葉蛋,“老金記”的小吃上了桌,南昌味道十足,令人口舌生津。
“味道不錯,湯也很鮮。”李紅軍書記給出評價,也說出了幫助企業的又一方案。“我們加快旅游業發展,推動商貿消費升級,這些南昌本地的特色小吃、品牌小店也要推介好、組織好。要把他們作為南昌形象的展示亮點、旅游路線的重要組成、消費升級的特色方向,努力讓南昌‘粉面經濟’也紅一紅、火一火。”
20多分鐘的用餐、交流結束。在離開前,李紅軍書記通過叮嚀囑咐和再一次關切詢問向田靜告別。“我看到你們給需要幫助的人提供免費餐,擔起社會責任,這樣很好。繼續加油,把‘老金記’發展好,把品牌做大。食品安全底線要守住,街坊鄰居很支持你、黨委政府很支持你,不能辜負大家的信任。還有什么困難,及時反映,我們都會盡力幫助解決。”李紅軍書記說。
“謝謝書記!我們有信心!以后常來!”田靜揮手告別。
就有關工作,李紅軍強調,應對疫情幫助中小微企業、個體工商戶等市場主體紓困解難,抓好疫情防控是前提,推動經濟發展是基礎,精準落實政策是關鍵。各級各部門要高效統籌疫情防控和經濟社會發展,堅持“動態清零”方針,堅決守住“外防輸入”底線,有力鞏固疫情防控成果,以“無疫環境”支撐市場主體健康發展。要深入實施強省會戰略,加快打造“一樞紐四中心”,實現“兩個大幅提升”,形成城市高質量發展與市場主體高質量發展相互支撐、相互促進的良好局面,為大眾創業、萬眾創新提供更多機會、創造更好環境。要嚴格落實黨中央、國務院和省委省政府、市委市政府助企紓困政策措施,加大調研力度、提升幫扶準度,讓稅費扶持、租金水氣減免、金融貸款、資金補助等政策紅利有效轉化為發展動力,特別要緊盯受疫情影響較大與民生關聯較廣的生活類服務業,“量體裁衣”送政策,幫助企業渡難關。要梳理打通企業在疫情之下產業鏈供應鏈方面遇到的發展堵點,強化企業抗風險能力。要鼓勵企業創新發展,激發企業成長動能,助力企業做大做強。要通過走訪調研,摸清市場主體底數,掌握南昌發展基本盤,為第五次全國經濟普查打好基礎。
副市長江新洪、王強參加。
(記者 萬能 馬悅)
- 原標題:紅軍書記來到這家店,點了一碗面
- 責任編輯: 楊蓉 
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