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江西一高校緊急開(kāi)展食品安全專項(xiàng)大排查,強(qiáng)調(diào)“動(dòng)真碰硬”
據(jù)江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)6月11日消息,為迅速貫徹落實(shí)江西省委、省政府及省教育廳、省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于校園食品安全工作要求,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)院食品安全管理,有效預(yù)防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,6月10日中午,江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記萬(wàn)玉青對(duì)加強(qiáng)學(xué)院食品安全工作進(jìn)行了調(diào)度,要求后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處立即行動(dòng),共同做好學(xué)院食品安全工作再排查、再?gòu)?qiáng)化工作,決定從6月10日起至本學(xué)期末,在全院范圍內(nèi)開(kāi)展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。學(xué)院黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)萬(wàn)曉波對(duì)本次食品衛(wèi)生安全檢查工作重點(diǎn)進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。
6月10日下午3點(diǎn),江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處人員,全院值班教師,食堂、超市、綜合體負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全大排查部署會(huì)。會(huì)議強(qiáng)調(diào):一是要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),各檢查人員要充分認(rèn)識(shí)此次校園食品安全大排查的重要性、必要性;二是要認(rèn)真排查,不留死角,此次排查形式為地毯式排查,各檢查人員必須要按照檢查表要求,一一對(duì)照,嚴(yán)格排查;三是要牢記職責(zé),保障安全,后勤服務(wù)中心要瞄準(zhǔn)重點(diǎn)領(lǐng)域,要真排查,動(dòng)真碰硬,全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
6月10日下午3點(diǎn)半,該學(xué)院組織后勤服務(wù)中心、安全保衛(wèi)處工作人員及全院值班人員開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,對(duì)全院學(xué)生食堂、超市、經(jīng)營(yíng)食品的相關(guān)店鋪進(jìn)行全面摸排,主要對(duì)食品三證及進(jìn)貨臺(tái)賬、操作間衛(wèi)生及操作流程、主食材、水電安全、從業(yè)人員健康證明等方面進(jìn)行地毯式排查。
消息稱,該學(xué)院已制定《食品安全專項(xiàng)檢查方案》,從即日起至學(xué)期末,將嚴(yán)格按照檢查方案進(jìn)行食品安全檢查,形成檢查臺(tái)賬,及時(shí)督促整改。今后,該學(xué)院將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督力量、加大宣傳力度,堅(jiān)持做到“日檢查、周排查、月調(diào)度”,堅(jiān)決守住舌尖上的安全,真正做到嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),為全院師生提供安全、安心的校園食品。
據(jù)央視新聞此前報(bào)道,6月10日,“江西工職院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報(bào),針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件,江西省已成立由省教育廳、省公安廳、省國(guó)資委、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門(mén)組成的聯(lián)合調(diào)查組,進(jìn)行調(diào)查。下一步,聯(lián)合調(diào)查組將及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)調(diào)查處理情況。
此前,一則題為“江西一高校飯菜中吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)關(guān)注,6月3日晚,涉事高校官方微博發(fā)布情況通報(bào)回應(yīng)此事稱,當(dāng)事學(xué)生本人在事發(fā)當(dāng)時(shí)即邀請(qǐng)同學(xué)共同對(duì)“異物”進(jìn)行了對(duì)比,確認(rèn)“異物”為鴨脖,為正常食物,該學(xué)生已現(xiàn)場(chǎng)作出書(shū)面說(shuō)明,對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行澄清。
但此澄清引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑,認(rèn)為該高校“指鼠為鴨”。
- 責(zé)任編輯: 房佶宜 
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