觀察員
-
國務院督查組高度關注“高鐵盒飯霉變”事件：常溫鏈盒飯將停止使用
關鍵字: 盒飯高鐵據新華社9月18日消息，國務院督查組高度重視“北京開往武漢高鐵供應盒飯發霉”一事。連日來，國務院第五督查組先后到京鐵列車服務有限公司、12306客戶服務中心、北京西站等地進行實地督查，并與鐵路總公司部門負責人進行座談，力促問題解決。
9月8日G505次列車上，有旅客發現其購買的常溫鏈盒飯霉變，食用后導致上吐下瀉。該霉變盒飯由上海新成食品有限公司生產，廣州動車餐飲有限公司采購并銷售給旅客。
17日，督查組與鐵路總公司進行了部門座談。國務院第五督查組副組長吳圣光指出，高鐵已成為人們重要的出行工具，高鐵盒飯問題備受社會關注。此次國務院大督查就是瞄準了市場主體和人民群眾反映強烈的堵點、梗阻和瓶頸問題，督促有關部門舉一反三、立行立改，加快完善政策措施，積極回應社會關切。
據介紹，目前動車組供餐以冷鏈為主，以預包裝常溫鏈為應急準備。冷鏈盒飯由鐵路或地方動車供餐基地企業加工，保質期為72小時，貯運溫度在0攝氏度至10攝氏度，超過保質期的未銷售盒飯，統一收回處理；常溫鏈盒飯是工業化集中加工生產，實行高溫、高壓、充氮、密閉操作，不添加任何防腐劑。
督查組成員、市場監管總局食監一司副處長崔偉表示，常溫鏈盒飯采取了罐頭生產工藝，正常狀態是安全的，食品安全風險控制點在于防止包裝容器破損而導致霉變。冷鏈盒飯也應強化過程控制，盯緊食材采購、生產加工、包裝入庫、物流配送、全程溫控等關鍵環節，守好安全底線。
對此，鐵路總公司表示，高度重視鐵路食品安全問題，已迅速采取食品控制措施，全部封存下架涉事產品；同時，已委派調查組開展調查，并已部署開展食品安全專項檢查。
據鐵路總公司有關負責人透露，由于常溫鏈盒飯儲運時間長，易發生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題，自今年9月29日起，全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯。下一步，將完善相關機制，強化全鏈條管控，確保鐵路餐飲和食品安全；同時，豐富冷鏈盒餐供應，不斷提升餐飲質量。
- 原標題：國務院督查組高度關注“高鐵盒飯霉變”事件 常溫鏈盒飯將停止使用
- 責任編輯:何書睿
- 最后更新: 2018-09-18 18:54:03
-
河南政協原副主席靳綏東被查
2018-09-18 17:09 廉政風暴 -
10個清北碩博+1個普校本科 國企這份校招公示火了
2018-09-18 16:57 國企備忘錄 -
iOS 12新功能，怪怪的…
2018-09-18 16:36 蘋果新“品” -
西周廣電站連續4年報銷“謝車費”：請菩薩保佑不出交通事故
2018-09-18 14:46 廉政風暴 -
俄航挑戰“山竹”起飛？中國機長告訴你什么才叫牛！
2018-09-18 14:33 -
50名孩子流鼻血 園方曾拒做甲醛檢測
2018-09-18 14:26 中西教育 -
二胎媽媽：丈夫一月打賞女主播十幾萬，錢要得回來嗎？
2018-09-18 14:19 婚姻故事 -
男子貪財淪為臺諜爪牙：偷拍軍艦、詳繪大橋
2018-09-18 14:04 臺灣 -
云南“曬菜單”小學校長：餐標4元，盡量保證學生每頓有肉吃
2018-09-18 14:01 -
官方：“山竹”造成傷亡較過去大幅減少
2018-09-18 11:38 極端天氣 -
女子看完電影被3男子拖上車 搶劫并拍攝不雅照
2018-09-18 11:10 -
最高法：適時出臺防衛過當認定標準 鼓勵正當防衛
2018-09-18 11:07 依法治國 -
不用資產抵押 甘肅這縣文明戶憑誠信就貸了10萬
2018-09-18 10:57 基層治理 -
臺風過后 “農民工大朋友”留下了一封信...
2018-09-18 10:53 極端天氣 -
颶風過后，美國民眾戴面具哄搶超市
2018-09-18 10:30 美國一夢 -
“山竹”謠言集合：平安大廈玻璃窗掉落、臺風天用空調會燒機…
2018-09-18 10:25 網絡謠言 -
拉黑！“山竹”可能因為太兇被除名
2018-09-18 10:15 極端天氣 -
男子惡意舉報民警“暴力執法” 湖北罕見發正名書
2018-09-18 10:05 -
河北雄縣發生交通事故 2車相撞致8死
2018-09-18 09:45 -
面快吃完發現兩只死蒼蠅 老板再煮一碗要求“必須吃完”
2018-09-18 09:08
相關推薦 -
-
受中國影響，澳企要在稀土加工業務上發力了 評論 31
全國最大！哈密百萬千瓦“光熱+光伏”項目并網發電 評論 64
“中國在非洲真正贏得了民心，就連斯威士蘭…” 評論 94
“日企抱團是絕望之舉，中國工廠效率質量都是第一” 評論 144最新聞 Hot-
“沙特曾多次警告德國提防嫌疑人”
-
特朗普最新任命！這次包括火箭隊老板、真人秀制作人
-
巴勒斯坦三個政治派別發表聯合聲明
-
“中國在非洲真正贏得了民心，就連斯威士蘭…”
-
“日企抱團是絕望之舉，中國工廠效率質量都是第一”
-
“中國有能力讓夢想照進現實，將贏得史詩般競爭”
-
被災民暴罵到當場破防，馬克龍發飆：你該慶幸你在法國！
-
美高校敦促國際學生抓緊回來：萬一把中印拉黑名單呢
-
美國政府“逃過一劫”
-
“澤連斯基要求歐盟新外長：對華批評要降調”
-
澳大利亞來了，中國就得走人？澳總理這么回應
-
美媒感慨：基建狂魔發力，我們又要被超越了
-
英國剛公布新任大使，特朗普顧問就痛罵：傻X
-
“來自中國的老大哥能確保我們…”
-
俄羅斯的報復來了
-
澤連斯基罵普京“傻子”，俄方怒斥
-
Copyright ? 2014-2024 觀察者 All rights reserved。
滬ICP備10213822號-2 互聯網新聞信息服務許可證：31220170001
網登網視備（滬）02020000041-1號 互聯網宗教信息服務許可證：滬（2024）0000009
廣播電視節目制作經營許可證：（滬）字第03952號
增值電信業務經營許可證：滬B2-20210968 違法及不良信息舉報電話：021-62376571
滬公網安備 31010502000027號
中國互聯網舉報中心
上海市互聯網違法與不良信息舉報中心
