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【文/觀察者網專欄作者張昊，中國留日同學總會關西分會秘書長楊陽對本文亦有貢獻】

在武俠小說中，一些門派往往擁有獨特的武功秘籍，幫助本門在江湖上立足。在食品界，食物的配方就像武功秘籍一樣重要，食品企業也會像門派保護本門秘籍一樣，嚴守配方。

但最近，號稱國內辣醬第一品牌的老干媽就遺失了自己的秘籍，老干媽公司離職人員賈某泄露了老干媽的核心配方，生產仿制產品，侵害老干媽公司權益，案值高達千萬元人民幣。

在中國人心中，尤其是海外留學、旅居人員的心中，老干媽一直占有特殊的位置。在筆者所在的日本大阪，即便飲食習慣、菜譜內容已經與國內相當接近，老干媽仍然是每個中華物產店的鎮店之寶，甚至哪里的超市新上架了老干媽都會在留學人員微信群里引發聳動。有人敢在太歲頭上動土真是膽大包天，最終接受法律嚴懲也算罪有應得了。

實際上，目前國內各大企業，包括國企、上市公司都有系統的商業機密保護制度，員工入職時會和公司簽訂一系列保密協議，還會接受一系列商密保護的培訓。近年來隨著互聯網技術的發展，更是加強了商業機密的電子保護。

不過，部分中小企業忙于生產經營，對于自身商業機密保護的意識相對淡薄，技術和管理層面的對策也相對缺失。如何保護商業機密就顯得尤為重要。

商業機密亟待保護

商業機密與專利不同，保有商業機密的企業會想盡一切辦法阻礙該機密的泄露，而專利的申請則需要向專利局乃至全社會開放技術細節，不然后來者就無法了解之前別人已經完成了什么樣的工作，更談不上侵犯專利權益了，畢竟你的專利到底是什么總得讓我知道吧。

通俗講，專利不是挖陷阱，而是劃地盤。我不會等你進來了才跟你說，恭喜你猜錯了然后按電鈕讓你掉下去，而是在你進來之前就告訴你，這里是我的地盤，請你了解清楚。

保有商業機密的情形卻是另外的情況，好比我的地盤在哪里我根本就不告訴你，正常情況你肯定找不到。不過你真的找上門來確實算你厲害，我沒法把你趕出去，這地盤就只能任你瓜分了。

由于任何掌握了商業機密的人，都有因為客觀疏忽或者主觀故意而造成機密泄露的可能性，商業秘密的保護存在很大脆弱性，只能通過嚴格進行秘密管理和懲戒泄密行為來保證其不外泄。

而像老干媽這樣的食品公司，對產品配方和工藝的保護實際上只能依賴于保守商業秘密，而不是申請專利保護。因為首先專利保護存在一定年限，保護期結束后仿制將成為合法行為。

老干媽創始人陶華碧

同時在申請專利以及隨后的公示過程中，大量的技術細節都會被他人獲知。有心人只要稍微調整一點配方成分或者制作工藝，就可能開發出比老干媽還要打動中國人味蕾的產品。而這種情形下，技術上又幾乎不存在判定侵權的可行性，總不能要求全部辣醬廠商都在網上公開配方與工藝，逐一與老干媽的產品進行核對吧？

無論中外，科研機構和產業界對于泄密的預防手段都是非常多樣化，嚴格化的，我們目前和發達國家真正存在差異的，還在于企業乃至公眾對商業機密保護認識的深刻性和勞動者在具體履行保密義務時的自律性。

在老干媽案件之前，國內竊取商業秘密的案件從未引發如此廣泛的關注和討論。這也從一個側面說明我國民眾普遍對商業機密保護缺乏教育啟蒙，對于利用主觀泄密獲利造成的嚴重法律后果認識不足。在這方面，無論曾經有過多么輝煌的山寨工業史，當下的日本無疑稱得上是中國學習的對象。

企業意識最重要

日本企業注重保護自身機密，全方位多角度加強對雇員守密意識的培養。

日企員工入職后兩大首要培訓科目就是安全生產和保密教育。關于機密保護的各種培訓和考核形式也呈現多樣化趨勢，例如除了集中講座之外還有各種在線課程，培訓內容涉及企業機密信息保護的方方面面，從機密信息分類、分級的相關介紹到規范化的涉密設備管理。除了日常的保密規章還包括主觀客觀泄密后應負的法律責任，可以說是事無巨細。光是一套在線課程，不花上大幾個小時的時間去學習準備，根本無法通過課程后的在線考核，考核分數還會最終記錄備案，不合格的話必須重修到合格為止。

特別是在信息化背景下的現代商業模式中，針對涉及網絡的泄密，日本企業通常也會采用針對性的防控措施來降低泄密可能。例如，與生意伙伴進行郵件聯絡，發送研發計劃，成果匯報等重要商業文書的時候通常會對文件加密然后密碼分開發送，甚至密碼以暗碼的形式發送。比如僅僅指出密碼是之前雙方合同某頁某行的某幾個字母，而不在郵件中明確列出，以此來盡量降低誤送造成機密信息泄露的可能性。

當然，必須指出，日本企業采取的這些類似舉措在技術層面都是毫無難度的，無論是開發類似的在線培訓課程，還是構建防范黑客攻擊的信息防御系統，對于國內大中型企業而言想必也已經是必做功課了。一位供職于國內某頂級科技公司的師兄曾經對筆者講，據傳公司的筆記本電腦可以感知對屏幕的攝像錄像，他表示自己反正是不敢以身試法。這種黑科技是否真的存在，筆者終歸還是將信將疑。