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【采訪/ 觀察者網專欄作者 孫博】

風和日麗，楓葉正紅。第二屆上海“進博會”開幕前夕，筆者來到多倫多的生輝國際（加拿大）有限公司（Shineway International (Canada) Inc.）大樓。抵達董事總經理林皓的辦公室時，他正在與上海布展的員工通電話，示意我稍等片刻。

他戴著眼鏡，外表斯文，儼然像一位學者。其實，他也是一名商場老將。他在上海一所大學獲得國際貿易碩士學位后，長期在上海從事國際貿易、招商工作。2003年移居多倫多后，他先后創立了加拿大津富食品公司（Generation Foods Inc.）、生輝國際（加拿大）有限公司。

林皓的電話收線后，我們的話匣子自然從“進博會”打開，談及參加“進博會”的原因與目的、中美加三國的關系對生意的影響等話題。

生輝國際（加拿大）有限公司（圖片由受訪者供圖，下同）

參加“進博會”的原因與目的

創立于2009年的“生輝國際”是一家全球性的公司，專門從事農副產品，特別是冷凍肉類的采購與銷售。公司專業經營和提供冷凍食品、海產品和葡萄酒類等相關產業的產品和服務；銷售額年均兩千萬美元以上。

“生輝國際”在加拿大當地經營冷凍肉類配送業務，同時公司也在采購、物流、市場分析和信用貸款方面為全球，特別是中國客戶提供一系列量身定做的全程國際貿易服務。公司的經營理念是加強客戶的競爭優勢，利用其技能、知識和專長來發展并培育雙方長期、互利的業務關系。

2018年首屆進博會期間，林皓和加拿大駐上海總領事館農業與食品貿易處的官員

“進博會”是中國政府進一步改革開放，增加進口的國策。林皓表示，他們之所以再次參加“進博會”，就是想充分利用海外肉類產品低于國內肉類產品的價差，以彌補中國國內肉類產品原料短缺、價格相對較高等各方面的不足，幫助中國業內企業進一步朝外向型經濟運行模式提升晉級。

這樣的合作模式，也有利于引進海外在養殖、屠宰、分割、加工、剔骨、分揀、包裝與冷凍等方面的先進理念與管理模式，借鑒并掌握海外的產品分類編碼，重視與提高動物福利。

隨著中國人民生活水平的日益提高，對高檔產品的需求越來越大；同時，擴大進口對于做好儲備，應對各種緊急情況，抗擊疫病、自然災害、平衡物價、保障社會安定團結、健康和諧生活，也有著積極促進和保障的作用和地位。進博會可以推動中外企業在這兩方面加強合作。

首屆“進博會”打開門戶，第二屆有何期待

這次已是“生輝國際”第二回參加“進博會”。首屆“進博會”是中國對外交流與貿易進一步開放的新舉措，是一個標志與信號，鑒于展會結構，它主要分兩個部分，一個是打造推動國際貿易的國家形象；另一個是商業領域內小范圍的初步接觸與交流溝通。總體來說，頭一屆的話就是打開門戶，表明態度。

可以預料，第二屆“進博會”仍然會繼續起到造勢和打造形象的作用，在多年的積累后，預期能在商業方面大有斬獲。林皓預計，從第三屆或者第四屆“進博會”開始，將會有越來越多比較實質性的商業溝通，并產生實際的經營效益與回報。一旦產生了交易（不只是意向性的協議），將對維持與促進進一步的起量突破與建立良性循環，起到積極與決定性的作用。

所以目前這幾屆，主要是造勢，建立形象，作出鋪墊，建立管道與渠道。促進世界各國對中國市場、政策導向與法律法規制度的進一步了解，并尋找商業機會。

加拿大-中國肉類出口協會常年參與行業活動

林皓除了經營公司外，還擔任加拿大-中國肉類出口協會（Canada-China Meat Exporter Council）的會長。

該會于2013年成立，總部位于多倫多市，是一家經加拿大聯邦政府批準注冊的非盈利性國際性行業組織。協會旨在促進加拿大肉類食品出口輸入中國市場。

同時，協會也提供食用動物所涉及的基因育種、種精胚胎、養殖培育、飼料添加、屠宰生產、加工包裝、行業標準與規范、物流冷鏈、食藥及保健美容產品的安全與質量培訓、商標與知識產權、商業糾紛的仲裁調解、產品研發與質量保障體系、國際認證及鑒定等多項相關配套的服務與咨詢。

協會在加拿大的安大略省、魁北克省、卑詩省、曼尼托巴省、薩省和阿爾伯特省設有代表處或派駐了省代表。協會在中國上海、深圳兩地設有辦事機構，并在北京、南京、太原、大連和呼和浩特等城市駐有代表。

協會常年參與如下行業活動：深圳國際現代綠色農業博覽會、中國牛羊肉產業大會、 上海國際酒店用品及餐飲業博覽會、中國火鍋料節暨火鍋食材博覽會、山東國際肉類博覽會暨（北方）好食材及火鍋產業大會、上海國際食品博覽會、廣州國際食品博覽會、溫哥華食品安全實驗室研究培訓、食品安全暨肉食品安全巡回研討會。

常年擔任會長，占去林皓不少時間，但他認為這與經營公司并不矛盾，而是起到相輔相成的作用。抱團做生意，越做越大。

此前舉行的上海國際食品博覽會

中加關系對冷凍肉類行業的作用與影響

眾所周知，在“華為事件”發生之前，中加兩國在政治與經濟領域里的交流與合作，一直處于密切友好和良性升溫的狀態。

四年前，在自由黨政府上臺執政以后，通過特魯多總理對中國的訪問，以及中國總理李克強的回訪，中國就加拿大對華輸出食品、肉類產品，特別針對牛肉產品，作出了新的讓步與鋪墊，由此為中加貿易的進一步拓展與增量騰出了空間。