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事實上，胖東來的這一格局讓它在這場“危機公關”中贏得很漂亮，今天的熱搜上一條“有人領胖東來1000元補償倒貼300原地消費”大家也就不意外了。據悉，很多在賠償名單上的顧客都表示自己就不去領錢了，還有很多吃瓜群眾表示如果是自己領這1000塊，當場就在胖東來消費了。這又應了情場上那句話——“我要的就是一個態度”。

日常生活中，消費者就是這樣與胖東來“將心比心”的，雖然胖東來的商品價格不比別家便宜甚至更貴，但不妨礙它永遠顧客盈門、摩肩接踵，因為“不摻假”“服務好”“不滿意能退”，甚至黃金這樣的高價商品當地消費者也首選胖東來。不僅如此，胖東來甚至還成為了當地的“網紅景點”和“城市名片”，在商場里你能看到導游帶著游客參觀，外地消費者甚至還坐著類似“鄭胖專線”（鄭州-許昌）、或者跨省開好幾個小時的車專門來采購。

最近熱播的電視劇《我的阿勒泰》中有一個情節讓我印象深刻，說在哈薩克語中“我愛你”的表達方式是“我看見你了”。確實，在一個人與人相互連接的社會，最真摯的愛意來源于“被看見”。胖東來的成功，不僅僅在于他們看見了作為人的消費者，同樣被看見的還有作為人的員工。為什么胖東來的“顧客友好型”風氣可以持續產生正向循環，靠的不僅僅是所謂“嚴格培訓”“嚴格規章”和“顧客是上帝”的口號，而是兩條簡單又不簡單的方針：

1.嚴格落實休假制度，即使閉店也要確保員工的休息時間。

2.把利潤的大部分用于員工分配，員工收入在當地處于較高水平。

在如今的大環境下，這兩條“規則”是比金子還珍貴的東西。

河南許昌，胖東來時代廣場開門迎客，現場人山人海

當“降本增效”的風吹遍了商業生態的每一個角落，在一個個龐大森嚴的品牌“商業帝國”中，為什么“人”成為了“最軟的柿子”？砍成本的大刀手起刀落，最后砍向了身為“人”的兩端——員工和消費者。為什么前段時間的MANNER咖啡店員和顧客互毆對罵的事件，雖然店員罵得確實很難聽，但輿論非但沒有攻擊店員反而幾乎矛頭一致地指向了品牌方，不僅沒有網暴店員反而爭相扒老板的料？因為在監控中，人們看到了品牌為了控制成本的極限壓榨，把一個年輕鮮活的人困在方寸之地，沒有任何休息地重復勞動，重復統一培訓的話術，仿佛一個麻木的機器一直在做超量的工作。在這種超負荷的“降本增效”中，我們看到了氣氛越來越焦灼，顧客超時等待的焦慮無處發泄，店員的精神狀態從麻木到臨界點直至最后崩潰，最終演變成全網熱議的“丑聞”。

從胖東來和MANNER兩個品牌的案例可以看出一個很簡單的道理：

當你尊重人、受惠人，員工和消費者就是“互利”的關系，最終收獲善意和口碑的還是品牌；

當你輕賤人、壓榨人，員工和消費者最終難免走向“互害”，最終承接罵聲和丑聞的也將是品牌。

近日MANNER咖啡頻頻傳出店員與顧客爆發矛盾的丑聞，引起社會輿論的激烈討論

去年AI技術的突飛猛進，引發了人們對于“人工智能時代人將何去何從”的大討論，其實這和第一次工業革命時的“搗毀機器運動”類似，技術本身是“無罪”的，關鍵是制度如何在“看見人”的基礎上駕馭日益先進的技術，AI也是如此：

在一種機制下，AI可以代替人的重復勞動，讓勞動者工作更少的時間獲得更多的收入，有充分的空間休息、生活、探索興趣愛好，最終實現生產力發展下人的“自由”；

在另一種機制下，AI被拿來和工人“卷”，“你不干有的是AI來干”“干不過人工智能我憑什么給你付工資”，卷到最后降的是誰的本，增的是誰的效，又是誰獲得了什么樣的“自由”？

每每在胖東來相關的新聞里，都會有這樣“明貶實褒”的評論：“肯定是假的，我不信，除非來我們XX這里開一家，讓我親自來檢驗一下”，看來廣大消費者對于“走不出河南”的胖東來“怨念頗深”。其實這種對“胖東來模式”的呼喚又何止局限于地域、局限在餐飲和商超領域呢？在這場成功的危機公關背后，大家更希望的是在這樣一個“降本增效”的時代，作為人的我們在越來越多的地域、越來越多的行業“被看見”“被珍視”，而由此產生的正向效益可能遠不止900萬和1000塊那么簡單。

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