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【文/觀察者網(wǎng)專欄作者 合川老農(nóng)民】

今年夏收期間的連續(xù)暴雨，引發(fā)了全國(guó)人民對(duì)河南小麥的擔(dān)憂，背后更多則是對(duì)國(guó)家糧食安全的關(guān)注。

其實(shí)中美貿(mào)易戰(zhàn)和疫情之后，如何確保糧食安全已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)。而我國(guó)人口眾多，耕地有限，中西部地區(qū)和東部地區(qū)又有著難以逾越的發(fā)展鴻溝，再加之農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，確保糧食安全一直是國(guó)家發(fā)展的重中之重。

2023年6月9日，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、自然資源部三部聯(lián)合印發(fā)《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023-2030年）》通知，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已經(jīng)達(dá)成了階段性的成果，并且進(jìn)入了嶄新的階段。

提到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大多數(shù)人往往缺乏切身的感受，對(duì)于這個(gè)概念的實(shí)感不強(qiáng)，對(duì)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背后的一系列圍繞生產(chǎn)力發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)演化的邏輯不太清晰，故此，筆者分享一下自己關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的看法，拋磚引玉，供大家參考。

從術(shù)的層面談農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的術(shù)，指的是科學(xué)技術(shù)革新對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變，其最直接的效果是提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力，一方面體現(xiàn)為增產(chǎn)，另一方面體現(xiàn)為更高效的管理。

譬如文件中提到的設(shè)施農(nóng)業(yè)，它是一種通過(guò)技術(shù)手段改變自然光溫條件，使作物突破外界環(huán)境因素制約，能夠全天候生長(zhǎng)的設(shè)施工程。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是提供給作物一個(gè)可以隨時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的獨(dú)立空間。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的形式可簡(jiǎn)單可復(fù)雜，復(fù)雜的有全自動(dòng)、智能化管理的大型溫室，這種溫室可以實(shí)現(xiàn)控溫、控光、通風(fēng)和灌溉的無(wú)人操作。但因?yàn)槠浣ㄔO(shè)成本與維護(hù)成本過(guò)高，往往常見于科研單位的農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園以及高附加值的作物生產(chǎn)基地。

成都新津天府農(nóng)博園的設(shè)施農(nóng)業(yè)廳

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園中的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)

與成本高昂的復(fù)雜設(shè)施農(nóng)業(yè)相對(duì)，在我國(guó)農(nóng)村更為常見的設(shè)施農(nóng)業(yè)是大棚溫室。

如今的農(nóng)村大棚隨處可見，有了大棚的加持，蔬菜水果就可以反季節(jié)種植，我們小時(shí)候只有在特定季節(jié)才能吃到的蔬菜水果，現(xiàn)在隨時(shí)隨地想食用就能在網(wǎng)上下單購(gòu)買，這就是大棚溫室這類設(shè)施農(nóng)業(yè)的功勞。

農(nóng)村常見的溫室蔬菜水果大棚

設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力有著顯著的功效，但也存在兩個(gè)問(wèn)題。

一是成本較高，對(duì)于附加值低的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)其經(jīng)濟(jì)效益過(guò)低，所以設(shè)施農(nóng)業(yè)也一般用在附加值相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)作物上。

二是設(shè)施農(nóng)業(yè)雖然提高了土地的利用率，但也會(huì)增加土地過(guò)度使用的風(fēng)險(xiǎn)，特別是化肥的過(guò)度使用，易造成土壤鹽堿化，對(duì)土壤造成不可逆的破壞。

基于此，國(guó)家在近幾年的農(nóng)藥管理政策中強(qiáng)調(diào)“減肥增效”，這使得對(duì)于肥料使用的精控以及對(duì)于土壤肥力的修復(fù)，就成了當(dāng)下農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域農(nóng)資市場(chǎng)的一個(gè)大熱門。

說(shuō)到減肥增效，就又不得不提文件里說(shuō)到的水肥一體化技術(shù)。

此技術(shù)意在科學(xué)管理作物的水灌溉與施肥，它可以使種植戶根據(jù)自身作物以及土壤環(huán)境的特性進(jìn)行更為精準(zhǔn)的水肥配比，且以更科學(xué)的灌施方式進(jìn)行澆灌，從而減少水肥浪費(fèi)，降低成本的同時(shí)也保護(hù)了土壤。

水肥一體化系統(tǒng)展示圖

常規(guī)的水肥一體化技術(shù)組成可分為：水肥配比技術(shù)、水肥灌施技術(shù)與肥水循環(huán)利用技術(shù)。

其中水肥配比技術(shù)是結(jié)合作物在地的土壤養(yǎng)分含量與其自身的作物特性，按需規(guī)劃水肥配比，進(jìn)行水與肥的同步灌施。

水肥灌施技術(shù)則常見于滴灌與噴施，前者是滴頭將水肥溶液以水滴的形式，均勻而緩慢地滴入作物根區(qū)土壤，后者則通過(guò)管道系統(tǒng)，以較小的流量將灌溉液通過(guò)噴頭或噴帶噴灑到植株和土壤表面。

典型的滴管

典型的噴灌