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【文/觀察者網專欄作者 合川老農民】

基辛格有一句名言：如果你控制了糧食，你就控制了全人類。

實際上，在長達百年的對外殖民史上，美國也一直是這么做的。

通過著名的ABCD（A：美國ADM；B：美國BUNGE；C：美國CAGRILL；D法國LDC）四大糧商，以及華爾街的金融手段，美國掌控了全球80%的糧食貿易。它們在全世界建立了完整的物流、倉儲以及期貨交易系統，通過資本滲透進入他國的糧食產業鏈，一次一次以糧食戰爭的手段，瓦解一個個國家的政權，從中謀取高額暴利。

全球四大糧商

如果這個國家不甘被美國拿捏發起反擊，結局會怎么樣呢？

上世紀70年代，智利總統阿連德接手了一個貧富分化、國家高度被外資控制的國家，本意欲正本清源，恢復國家民族的自主性，但因為對外資激進開刀，引起四大糧商的反擊。

由于智利長期依賴美國農業援助，此時美國突然中止其農業援助協議，使得智利國內糧食嚴重短缺，內部矛盾加劇，最終導致阿連德這個“反美斗士”下臺，在應對軍事政變中以身殉職。

智利總統、反美斗士薩爾瓦多·阿連德

事實上，上世紀六七十年代在南美洲風起云涌的反美&左翼運動之所以會最終失敗，糧食戰爭往往在背后發揮了決定性的作用。

同樣，上世紀90年代的阿根廷，在臭名昭著的孟山都與四大糧商的合力滲透下，以低價的糧食優勢迫使阿根廷豆農大量使用其轉基因大豆，阿根廷國內的種子公司在外來轉基因大豆的沖擊下紛紛破產，悉數被孟山都收購。

而后，孟山都又把鐮刀伸向了種植戶，突然要求收取其專利費，以此將阿根廷廣大種植戶逼到破產的邊緣，最終也一舉將其收購。至此，阿根廷國內90%的糧食產業鏈都落入美國資本手中。

阿根廷民眾上街抗議孟山都公司

以糧食作為武器，四大糧商的基本套路大概可以歸納為：低價傾銷（援助）他國糧食→用低價糧食和種子擠壓本土產品市場→結合金融工具制造糧食價格波動致本土企業破產→低價收購之，由此控制該國糧食產業。

此套路在過去幾十年內之所以屢試不爽，也有著其獨有的底層邏輯：

· 單一化、規模化的農業生產方式和北美得天獨厚的地理條件，使美國擁有強大的農業產能

· 華爾街的金融霸權，擁有對糧價的操控能力

· 美國的軍事霸權，掌控著全世界的貿易渠道

· 前殖民地國家遺留的與殖民主的利益關聯

特別是最后一條，是大多數國家糧食戰爭失利的核心內因，比如智利當時國內的大農莊以及在殖民時期形成的利益集團。美西方資本通過在他國扶持代言人，培育相關媒體機構（傳統媒體時代）、大V（自媒體時代），進而形成對于他國輿論風向的主導權。

南美洲這些反殖民化不徹底的國家，概莫如是。

大豆之殤

對于中國來說，糧食戰爭看上去離我們很遠，但實際上我們早就領教過它的可怕。

建國初期的幾十年，我們之所以沒有受到糧食戰爭的影響，主要是因為國內當時對糧食供給實行嚴格的配額制，沒有完全開放市場，特別是沒有開放海外市場。

后來因為中美兩國加強合作，于1980年簽訂了中美糧食貿易協議，開放了對美進口糧食市場。而后，為滿足加入WTO的要求，中美雙方又于1999年簽署了“中美農業合作協議”，開放兩國農業技術交流。由此，中國市場對于美國農業的壁壘被取消，這也使得美國的跨國農企蠢蠢欲動。

早在1974年，美國的孟山都公司就利用中美建交的契機，竊取了中國的優質大豆源種，進而開發出轉基因大豆新品，使其國內大豆產能暴增。此種轉基因大豆，就是霍亂阿根廷的根源。

同時，在高產轉基因大豆的加持下，美國大力補貼農業，使其大豆種植成本急劇下降，最夸張的時候，美國轉基因大豆從本土經陸運、海運至中國，算上其中的各項物流成本后，綜合成本仍然能低到國內大豆的一半。

由此，在所謂自由市場的加持下，美國大豆憑借其成本優勢，將中國市場掠奪一空，這就為后來中國大豆產業鏈的全線崩潰埋下了伏筆。

一圖看懂跨國農企的根本目的

2003年8月，美國農業部突然宣布，因為天氣原因，美國大豆庫存將調至歷史最低，且當年不再增產。同時，華爾街的金融大鱷見風使舵，大量增倉囤積大豆，將大豆價格猛然抬高到4400元/噸這樣一個歷史高點（往年價格為2300元/噸）。這也導致了國內大量依賴美國進口大豆的下游廠商紛紛陷入恐慌，因為進貨渠道受限，害怕買不到原材料，最后他們組團去美國買高價大豆。

但諷刺的是，就在中國油商組團出海搶購美國天價大豆后不到一個月，美國農業部卻突然神奇地宣布要增產大豆，調高大豆庫存，華爾街之狼們隨即拋售大豆，導致大豆價格一落千丈。

為了不被天價大豆所拖累，先前出海搶購的國內油商大多選擇主動違約，但四大糧商卻趁此將中國油商告上法庭，一方面要其進行天價的賠償，另一方面則對其進貨渠道進行封殺，使其無法再通過進口買到廉價的大豆。

此番連環操作之后，最終結果就是讓國內近千家油商全面破產，一時間哀鴻遍野，而國際資本趁此大肆收購，一舉掌控了中國大豆相關產業鏈。即便到今天，外資對于中國食用油產業鏈的控制程度也相當嚴重，在國內市場上常見的品牌糧油，背后都能看到四大糧商的資本。

可以說，2003年這次大豆之戰的慘敗，使得中國民營油企悉數淪陷，唯有中糧、中儲糧這種國字頭企業，憑借國家的兜底，其產油業務才存續到了今天。

大豆之戰的慘敗，使得我國大豆產業從上游的種植，到中游的加工壓榨，再到下游的食用油生產，悉數被四大糧商掌控。其最直觀的結果，就是美國的轉基因大豆進入中國市場如入無人之境。這又進一步造成了中國市場對于進口大豆，特別是美國進口大豆的依賴。

此戰對于中國大豆產業格局影響之深遠，直到今天還未得云開見日。自潰敗之日起，對面不斷地通過貿易戰、輿論戰來影響國內的豆油消費走向，即便是中糧、中儲糧那所剩無幾的市場份額，他們仍然是念念不忘，隨時都試圖將其蠶食。