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《都挺好》帶火的平江路餐飲店被責(zé)令整改
關(guān)鍵字: 都挺好蘇州平江本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)“姑蘇晚報(bào)”（ID：gusuwb）
最近大熱的《都挺好》，據(jù)說半城的蘇州人都在追，你的朋友圈有沒有被刷屏？
這部電視多處以蘇州為背景，因此帶火了蘇州一批餐飲店。
然而，劇中餐館“食葷者”卻在今天的檢查中，被發(fā)現(xiàn)連員工健康證明也已過期。
曾經(jīng)有網(wǎng)友在彈幕上吐槽，結(jié)果一語成讖。
劇中蘇明玉與石天冬相識(shí)在餐館“食葷者”。
“食葷者”，顧名思義就是供應(yīng)葷菜的餐館。而現(xiàn)實(shí)中它叫“翰爾園”，就在平江路上，這是一家素食餐館。
只賣素食火鍋、素面等，熱食類和自制飲品，且劇中內(nèi)景均在攝影棚內(nèi)完成拍攝。所以大家劇中看到的后廚并不是現(xiàn)在店內(nèi)的情況。
今天，姑蘇區(qū)平江街道市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)“翰爾園”開展食品安全檢查。執(zhí)法人員從證照公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、餐飲具清洗消毒等方面對(duì)該店后廚進(jìn)行全面檢查。
該店雖安裝“明廚亮灶”視頻監(jiān)控系統(tǒng)，但執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在一些管理不規(guī)范的問題。
“在灶臺(tái)上發(fā)現(xiàn)一袋包裝油膩的抹茶粉，生產(chǎn)日期已模糊不清。還有只差一天就要過期的黃瓜籽粉，員工稱是自己吃的食品”。
執(zhí)法人員說，除此之外還發(fā)現(xiàn)部分員工健康證明也已過期，沒有及時(shí)補(bǔ)辦。
店堂經(jīng)理坦言如今成了“網(wǎng)紅”店，每天都有游客慕名而來，供應(yīng)量突增，所以導(dǎo)致人手短缺，確實(shí)存在管理問題。
目前，執(zhí)法人員已責(zé)令限期整改并約談該店負(fù)責(zé)人。
所以生意變好，反而變成了忽視食品安全的理由？
真是令人費(fèi)解！
- 原標(biāo)題：剛剛 《都挺好》帶火的平江路餐飲店 被責(zé)令整改！
- 責(zé)任編輯:阮佳琪
- 最后更新: 2019-03-27 09:00:19
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