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另外確實我們在很多不同國家放映過，我本人參與過的就有愛爾蘭和英國，還有布魯塞爾的歐洲議會以及聯合國的某些組織。我記得很早的時候，有一次在放映期間，一個意大利羅馬的年輕人看過紀錄片之后，覺得非洲農民不能選擇轉基因食品這個技術。

這個意大利人認為，他們種植的是單一糧食作物，一般我們認為種植單一糧食作物的做法是不好的。剛才我已經提到我們需要兩層思考，除了直覺上的思考以外，我們還要以科學知識為基礎再思考一次。其實單一糧食作物種植也是非常高效的，而且也能夠給農民帶來比較多的收益。所以他的說法其實是對農民的一種冒犯，我們希望雙方建立的對話，一定是基于事實基礎之上。

盡管我們拍攝的是一部以科學科普為基礎的一個紀錄片，但是科學并不是去解決任何問題最完美的方法或者唯一的方法，因為我們還需要有對農民以及其他各個方面的監管和規定，這些也是有的，并不是說科學就是唯一的解決途徑，所以我們要根據具體的案例去分析。

記者：我有兩個問題，首先想知道您是什么時候第一次接觸到轉基因的，當時您的態度是什么？還有能否知道您的專業背景和工作經歷，您的專業背景和工作經歷是不是能夠影響您對轉基因的態度？

斯科特·肯尼迪：先回答第一個問題。我是什么時候第一次接觸到這個概念的，這點很難回答，因為確實已經很久了。但是在拍攝這部紀錄片期間，我有這樣一個直觀感覺，有些人是非常害怕和擔心轉基因食品的，而且有些人的態度是非常憎恨轉基因技術，甚至憎恨轉基因食品生產公司。當然看見煙不等于就著了火，他們個人認為自己還沒有足夠的信心證據去轉基因是不安全的。

對轉基因食品，自己之前沒有非常明確支持和反對的態度。我是在拍攝過程中才開始深入了解這項技術的。后來我接觸到一些人，他們很喜歡販賣恐慌，而且經常喜歡推廣天然食品和有機食品來作為自己的一個賣點。這個是在拍攝過程中最大的一個發現，以前沒有了解他們有這么強大。

反轉基因網站的宣傳圖（@Trusted Natural Health）

我作為一個父親和電影制作人，有相當多的證據去證明，在市場上有很多非常成功的反轉基因人士，通過販賣恐慌的方式去搞營銷。

還有就是關于人們如何飲食，也有很多誤解。我們都希望自己完美的飲食習慣，但也只是能趨向于完美，還是要根據個人不同的生活情況，比如生活的地方以及經營狀況來決定的。

我個人認為，比較健康的飲食方式是要攝入不同類的谷物和蛋白質，要補充蔬菜、水果，不要吃得過飽。

當然目前中國肥胖的情況還不是特別嚴重，但是在美國這個問題就比較嚴重了。在這個過程中，我本人不認為所謂的天然食品和有機食品比健康和飲食更重要，而且會導致一些家長認為，如果我買不起這些天然食品和有機食品的話，自己就是比較失敗的父母。

我出生在加州的柏克萊，本人受到很多自由知識分子的影響。而且我也可以給自己加上同樣的標簽：自由主義知識分子。我的本專業有兩個，戲劇和英語。電影是在我工作之后才進入的一個新領域。我的父親和祖父都是律師，他們帶給我的影響就是努力尋求真實的事實。

在自由知識分子們的影響之下，我會更多地去探求如何能夠讓所有人都得到公正的對待，以及去打破性別劣勢和種族劣勢。

在拍攝這個電影過程中，尾盤重新燃起了對自然科學知識的熱情。科學有一點是非常美的，它不會附屬于任何政黨、任何國家，不會附屬于任何富裕群體或者是貧窮群體，能給我們提供一種尋求知識和求真的方式。

記者：我知道很多人確實都對轉基因有很強烈的抵觸情緒，因此，在推廣過程中是不是存在一定阻礙，他們是不是拒絕來觀賞這個影片，那你們是如何解決這個問題的？

斯科特·肯尼迪：讓人們去擺脫自己固有的觀點其實是非常困難的。也就是說有一派人他們明確反對轉基因食品，另一派人他們認為轉基因食品就是安全、有效的。但是我們可以關注中間派。這些人的態度并不明確，他們希望能夠去獲得更多的信息，到底什么是安全的，什么是可持續的。

記者：您覺得通過這個影片能不能解決關于轉基因的問題，就是能不能通過這個影片轉變人的思維？

斯科特·肯尼迪：當然，改變別人的觀點確實是非常困難的，僅僅通過一部影片也是不夠的。但是讓我們感覺很榮幸的是，這部紀錄片還是改變了一些人的觀點。具體來講，它能夠讓大家重新思考如何使用科學知識來去作出相應的決策。我們非常高興的是我們在這部紀錄片當中給大家呈現了很多的科學證據。

在觀影之后，他們會說，我們現在對轉基因食品有了了解，我們也知道在哪些情況下它有哪些應用，也知道了在市場上銷售的產品哪些是安全的，而且也是根據具體情況來去決定自己什么時候去購買轉基因食品。所以大家看到，這樣一個過程是非常復雜、非常長的過程。

斯科特·肯尼迪在活動現場

但是反過來講，單純反對轉基因的人，當他們去兜售這些恐懼和這種疑惑和困惑的時候，要比向大家去傳遞正確科學知識快的多。

記者：剛才我看到斯科特先生在接受采訪中多次提到以一個父親視角去做這樣一個紀錄片，我想知道在他自己家庭中他給孩子們選擇食物的話，比如說轉基因食物和有機食品，這些區分是平等的，還是比較喜歡某一類轉基因食物？或者說怎樣基于一種健康理念對食物做一個選擇？

斯科特·肯尼迪：這是我最喜歡的一個問題。一提到父親這個角色的時候，一定會想到反對派經常會有人說做一個母親怎么樣或者作為父母怎么樣，當然并不是說我對這些人不尊重，因為養育孩子是一個非常美妙的過程，但同時也是一個非常困難的過程。比如決定如何他們的飲食習慣，然后決定上什么學校，幫他們選擇玩耍的伙伴和課后的活動等等，這些都是需要去考慮的。

從科學角度來看，非常豐富而又均衡的營養攝入是很重要的，比如蛋白質、脂肪和谷物、蔬菜等，還有要減少糖和酒精的攝入。

當然并沒有科學證據證明，如果一直食用有機和天然的食品和飲料會更加健康或者更加安全。在制作這部電影之前，我就不太會去購買有機食品。這并不是說在金錢方面有什么問題，而是在說斯坦福大學專門有相關科學研究，證明有機食物不比其他的食物更加營養豐富；或者說，某個品牌的有機食品不一定比其他牌子的食品有更多的營養。所以總體來講，我是不會專門去區分有機和非有機的食品。

另外一點，有機食品也是營銷手段的客體。但是這問題已經不是營養或者健康問題了，而是你能不能買得起，所以我們在購買的時候還是會綜合考慮。

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