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而即便是選擇線上的糧食配送，也受制于“騎手數量”的限制。

我們大可以回憶一下疫情封城時期，民眾網購一單難求的現狀。

可以說，我們當前的大城市非常缺乏逐小區高效分配物資的能力。這個弊端在平時沒有感覺，一旦遇到像疫情封城這類情況時，問題就會暴露出來。

糧食管飽，但配送困難，人人都感受一遍諸葛丞相六出祁山運糧不濟的痛，對此我們不能不察。

對于這個問題，我的看法是，要么就別都擠大城市里了，以分散降低風險；要么就增加大型商超的數量，讓一個大商超覆蓋最多2-3個小區。

五、耕地紅線與經濟發展的矛盾

從發展農業的角度來說，我們并沒有太大的國際比較優勢。因為我國可適宜耕種的平原土地僅占國土面積7%左右，是典型的要用少量的土地來養活大量的人。

在這個基礎上，由于各地經濟發展的需要，優質平原土地往往會被城市化工業化所侵占，農業生產在制造消費波動層面的劣勢，亦會被市場經濟給放大到極致。

可以說，在追求高消費波動這個狹間里，經濟產值與糧食安全形成了一對難以調和的矛盾。在有限的土地空間面前，附加值低的糧食種得越多，GDP虧得越多，也就在地緣上形成了經濟越發達，糧食自給率越低的現象。

全國糧食數量（自給率）分布圖

然而現實卻是，越是發達的經濟區域，對于人口的吸納能力就越強，因為經濟發達會帶來大量的就業空間，這就反過來加劇了這些區域對于糧食的需求壓力。

因此，一邊是越種地，經濟越不發達；另一邊是經濟越發達，越需要更多的糧食來支撐人口規模。

那么在市場經濟的邏輯下，就必須以“欠發達的產糧區”來補足“發達的非產糧區”的糧食缺口。而經濟發達區則以轉移支付的方式，去補貼欠發達地區因為種植糧食而損失的經濟活力。

這是市場經濟邏輯下產生的區域分工，是一種生態邏輯。但恰恰又是在資本逐利的邏輯下，那些承擔著糧食分工的區域往往會遭受來自所謂經濟發達地區的輿論攻擊。

這也是為什么我一直反對搞GDP鄙視鏈，因為它是純粹狹間的經濟邏輯，卻忽略了“人得吃飽飯才能干活掙錢”這個最基本的生存需求。

所謂的經濟發達地區與經濟不發達地區，本質上是形成了一種互補的關系，這種關系就在于前者用財政轉移支付來補貼后者，后者則以低附加值的糧食產出來支持前者。

想清楚這個邏輯，就能明白在資本主義的邏輯下，糧食安全天然受到威脅。

只有持續地接受反哺，農業才能在這種經濟運行模式下得以生存，糧食安全才能夠得以保障。

即便是美國這種看似有著高科技的大農業國家，其農業本身還是靠大量補貼來續命的，再加上其大農場高產高銷的運營模式之弊端，一旦失去高附加值產業的支撐，一旦失去金融霸權的兜底，美國的農業發展也會陷入困境。

當然，這是一個非常系統的問題，需要的是良好的社會體制來保障農業得到工業持續的反哺。就這點而言，我國雖然面臨類似的問題，但好在國家有能力對其進行戰略規劃、政策落實、財政支持，只要堅持中國特色社會主義，堅持鄉村振興，堅持生態文明的道路，那么問題總是可以逐步解決的。

六、種子安全

種子安全是游走在糧食安全之下的幽靈。就好比我國玉米的生產自給率已經足夠高，但奈何育種優勢不明顯，種子被別人卡了脖子。

因此，即便糧食能夠高產，但種子你也得找別人買；即便你不買別人的種子，但別人的種子就是比你的有技術優勢，會迫使你的種植戶向其低頭。

對于這件事情其實邏輯也很清楚，那就是我們必須要有自己獨立可控的培育、量產優良種子的技術。

不得不說，對面在育種方面的技術以及產業化能力確實比我們有優勢，對此我們必須破局。

要高效地實現育種，我們就必須得將育種技術提升到分子水平。

什么叫分子水平的育種技術？其實它還有一個家喻戶曉的名字，叫“轉基因技術”。

只不過因為中文互聯網很長一段時間對于轉基因技術的過度妖魔化，使得搞相關技術的專家不敢對外提“轉基因”，只能將其描述為“分子育種技術”。

這是我跟農科院的一位育種老專家聊天時，他頗為無奈地告訴我的事實。

眾口鑠金，積毀銷骨。只能說，輿論戰是真的可怕。

我認為，對待轉基因技術，我們應該理性。可以呼吁加強對于轉基因食品上市的管理，但萬不可由此徹底否定轉基因技術本身。

為什么？因為轉基因技術是實現大規模高效育種的關鍵。

像袁老這樣的科學家，他們以前做育種工作，就是去田間篩選樣品回來配，利用基因突變來獲取想要的性狀。整個過程非常看臉，運氣好的幾個月出結果，運氣不好的一輩子也全搭進去。

可以試想，這種運氣成分極高的育種模式會對廣大投身于育種研究的科研人員帶來怎樣的心理負擔？

而分子育種技術可以大大地縮短這個過程，使得育種有的放矢。

只有技術路徑可控了，出成果的周期可量化了，那么做育種相關的科研人員的信心才可以安定，而可預見的成果產出所帶來的經濟效應，也能更直觀地轉化為從業人員的待遇提升。

否則，一輩子摸石頭過河，這非常考驗人性，像袁老這樣的人，畢竟是鳳毛麟角。

所以我們不應該妖魔化轉基因技術，可以加強對于轉基因食品上市的管理，但萬不可徹底否定轉基因技術本身，讓相關技術專家對之噤若寒蟬。

總的來說，對于我國的糧食安全，我們不必過于近憂，但一定要心懷遠慮。

要系統全面且辯證地看清我們在此方面的優缺點，不要被某些輿論以點帶面的節奏給攪得失去了判斷力。

農為國本，本當憂之，憂而不困，哀而不傷，可謀長也！

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