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【英國《金融時報》2月7日在“生活與藝術”版以“李世默：你怎么封堵一個14億人的國家？”為題，刊登了最新一期“與FT共進午餐”故事，該欄目為《金融時報》周末版最受歡迎的系列之一。記者前往受訪者指定的餐廳，在餐桌上采訪世界精英名流（往期對話對象包括基辛格、默克爾、索羅斯、傅瑩、福山等），話題較正式專訪輕松，旨在展現他們工作之外的生活狀態。

此次與李世默對話的吉迪恩·拉赫曼是《金融時報》國際政治專欄作家，長期從自由主義立場出發觀察美國外交、歐盟和亞太地緣政治。近年來對中國思想界的新動態頗感興趣，其中自然包括了在國際政治評論中“語不驚人死不休”的李世默。兩人在上海巨鹿路一間僻靜的私房菜館里如何議論世界局勢，進行了怎樣綿里藏針的對話？觀察者網在翻譯時保留原文風格，僅作少量刪節。】

英國《金融時報》2月7日刊文“李世默：你怎么封殺一個14億人的國家？” 圖自：《金融時報》

玉芝蘭私房菜在上海原法租界一座低調的老洋房里，外面路上沒有任何指示牌，不過當我下車時，身著粉色罩衣、頭戴對講機的女侍應生已經在人行道上徘徊。她帶我穿過一方小庭院，爬上一段樓梯，沿著光線幽暗的黑色走廊走進一間貴賓包房。一張長長的餐桌上已經擺齊兩套餐具。

我到早了，于是站在窗邊望著后庭花園消磨時間，一只身材胖大的橘貓伸著懶腰。我懷疑這里的廚余垃圾箱已經成了它的食堂。

如果真是這樣，那它可算是走運了。這家餐廳的創始人蘭桂均是中國頂級名廚之一，《金融時報》曾贊譽他是“中國新的美食皇帝”。

我等的客人是上海風險投資家、政治評論員李世默，他在中國與西方的對話當中扮演著非常特殊的角色。中國官方為自己辯護的話語木訥晦澀，但李世默卻在唇槍舌劍的西式辯論中顯得游刃有余。他在TED全球大會上捍衛中國一黨制的演講在官方頻道播放超過300萬次。他曾在《金融時報》、《外交事務》和《紐約時報》等西方報刊雜志上發表文章（比如他曾經在《紐約時報》上宣稱，要不是當初當機立斷，80年代末的情況“可能比實際糟糕得多”，“最終產生的穩定局面給中國帶來了一代人時間的增長和繁榮”）。他的觀點似乎正在變得越來越有意思。最近，他的口氣聽上去有如中國的史蒂夫·班農，譴責“全球主義”是種有害的意識形態，將抹殺國界和文化特性。

李世默是十二點半踩著點到的。盛有精美開胃菜的木制托盤已經擺在我們面前的桌上，旁邊還有道小菜。李對我說，這是他最喜歡的餐廳之一，不過價格很貴（觀察者網注：按慣例午餐由《金融時報》買單）。入座時他告訴我，今天吃的是改良過的川菜，比原味版清淡點。“他們那里的口味上海人吃不慣，要辣死人的，”他大聲笑道。

隱秘私宅里的玉芝蘭餐廳

我們點的是午市套餐，菜單顯示在八碟開胃菜后，將有十一道主菜。中英文菜單均沒有標注價格。

我決定從頭開始嘗，于是端起果醬冰粉配著苕餅吞咽起來，這種酸甜相宜、滑中帶酥的混合物簡直好吃到了極點。李世默說，我們不必吃掉所有的開胃菜，這令我略感失望。“大刀坐杠金絲面”是這家餐廳的招牌菜之一，我趕在它被撤下之前嘗了嘗。它是用鴨蛋黃和面，再經幾小時反復彈壓制成的，但吃一碗大約只需30秒鐘。這道菜也可以評滿分十分。

我對李世默說，得給你拍張照，傳給《金融時報》漫畫家給你畫像。他戴上眼鏡，對自己的形象表達出一點擔心：“你們把那個俄羅斯人（頂級富豪阿里舍爾·烏斯馬諾夫）畫得太丑了。”“我說我老婆還抱怨《金融時報》把我畫得像毛主席呢。”李世默咧嘴笑道：“那是對你的美化。”

在去餐廳的路上，我讀了一則關于武漢市出現神秘新型病毒的報道。不過在800公里以外的上海，占用午餐時間討論這個問題似乎有點不值當。誰知短短幾周之后，冠狀病毒竟成為了一個全球性問題。我發郵件征詢他對當前形勢的看法，他將其形容為一場“醫療領域的自然災害”。他寫道：“國家能力和集體主義文化是中國政治體制和社會建構的兩大特長，最終它們將使中國成功戰勝這場危機。”

除夕夜軍醫奔赴武漢抗疫前線

席間我問他要不要喝點酒。他一開始表示反對，說待會兒要參加一個商務會議（他說：“都是年終那些無聊的事兒”）。不過他經不起我再三勸說，還是點了精選雷司令，人們都說這種白葡萄酒最適合搭配中餐。服務員端上來兩杯德國萊茵高地區的2016年約翰山堡干白。

盡管李世默沒有選擇酒單上的國產葡萄酒，但他對自己植根滬上的身份深感驕傲。他的家就在離餐廳不遠的地方，三個孩子上著跟父親當年同樣的公立學校。現年51歲的李世默是由外祖母在上海撫養長大的，他的父母都是學者，住在北京。我探問他其中緣由，他只謹慎地答道：“那是文化大革命時期，外面亂得很。所以我媽認為讓我跟外公外婆呆在上海對我比較好。”他的父親和當年許多知識分子一樣，也被關押了一段時間。

李世默18歲時去了美國，這是他人生的一個轉折點。他先在加州大學伯克利分校讀本科，然后在斯坦福大學念了MBA。他前后在美國呆了九年，其中還參與了幫助羅斯·佩羅角逐1992年總統競選的活動。自那時起，他一直與美國方面保持著密切的聯系，在加州擁有房產并且是斯坦福商學院咨詢委員會成員。

“青年時代的信仰破滅后，我去了美國，成了伯克利的嬉皮士，”李世默在2013年TED全球大會上談起這段個人經歷

1999年，他采用加州風險投資模式創建了自己的風投公司成為資本，目前管理著約20億美元的資本。我讓他舉個投資的成功案例，他列舉了網絡電視服務公司優酷，以及經濟型連鎖酒店漢庭——據他說，后者“就像美國的歡朋酒店，只不過規模大得多得多。”

優酷和漢庭的母公司都在美國上市，所以我問李世默是否擔心中美貿易關系緊張可能不利于他的生意。他似乎并不在意，說如果美國閉關鎖國無異于自殘，而且除了美國還有許多其他地方可以募資，比如香港和上海。

我追著不放，說特朗普的一些幕僚似乎鐵了心要阻止中國崛起。李世默臉上掠過一絲怒色，堅定地說：“那只能說太遺憾了，我認為他們不會成功。一個擁有14億人口、人人努力工作，渴望美好生活的國家，你怎么封怎么堵？我覺得這種立場本身在道德上就應該被質疑。難道你說中國的人均收入就該永遠比美國人低得多嗎，憑什么？這在道德上根本站不住腳。”